为期一周的第三届中国美食周于近期圆满结束。法国巴黎中国美食周到现在已经成功举办了三次。从2014年起,每年的6月,中国美食周都会与你相约在法国巴黎。美食周的目的在于推广弘扬中国文化以及通过博大精深的中华美食来让西方人了解中国传统习俗文化,帮助大家在法国发现真正的中餐。在很多法国人的印象中,中餐就是油炸食品和米饭,而一些法国食客走进中餐馆却不知道应该吃些什么,还有的法国人对中餐充满好奇,但又望而却步,举办美食周就是为了帮助法国美食爱好者更好地了解中国美食和巴黎的特色中餐馆,让他们知道,在不同菜系的中餐馆应该享用不同的菜肴。中国美食周是由法国华裔青年协会创办的,贵州茅台作为合作方连续三年参与并见证了中国美食周的发展和进步。
“七天,七家餐馆,七种方式探寻中国美食。”中国美食周用这种独特新颖的方式为大家精心挑选了巴黎七家各具特色的中餐馆,中餐爱好者通过网上报名的方式参与,名额有限,保证每一个美食爱好者的就餐质量。贵州茅台作为美食周的合作伙伴和美食周一起为大家探访了七家风格迥异的中餐馆。有地道川菜,特色湘菜,精美面食,新派私房菜,异域风情的新疆菜,以及倡导无添加的养生健康菜。风格迥异,各具特色,让法国美食爱好者大开眼界,得到了大家的一致好评。在这七天中,茅台为大家准备了美酒,以搭配地道中国美食。有食客赞叹说,已经好多年没去过中国了,没想到在法国能品尝到这么地道的中餐和茅台酒,仿佛一下子回到了中国,好怀念这种纯正的中国味道。
中华美食文化博大精深,酒文化更是源远流长。千百年来,中国的饮食文化中,美食与美酒就是不可分割的。茅台参与法国巴黎