光明网广西频道讯（通讯员 吴秀欢 记者 周仕兴）2016年鹿寨县第七届旅游文化美食节于10月1日至7日举行，本次旅游文化美食节主题为“走进神奇中渡”，主会场设在鹿寨县重点旅游开发的中渡镇，并在鹿寨镇、拉沟乡、江口乡设立分会场。
品“和家宴”是鹿寨旅游文化美食节的一个重要环节，“和家宴”由古时中渡吃和饭的习俗演变而来。每逢节庆，居民会在镇上街道用一张张桌子连接摆成一条长龙，各街的男女老少都会一齐出动，共同烹饪佳肴，各家将佳肴摆上桌，延伸出一条长桌盛宴，场面尤为壮观。国庆假期来到中渡古镇品和家宴，还能看到隆重的开宴仪式、舞龙舞狮、山歌迎宾，祈求来年风调雨顺。
当日，中渡镇民国街还举行一场有趣的“千人同吃柴火粉”活动，柴火粉是中渡镇的传统美食，制作技艺沿用传统手工艺，用木炭烤制的叉烧、烧肠做配菜，汤汁原汁原味，浓香爽口。活动当天镇上的一家柴火粉老店门前将会摆起25桌圆桌，用美味的柴火粉招待游客。
除了“和家宴”和“柴火粉”，游客们在鹿寨还能品尝到有“非物质文化遗产四大名菜”之称的清正廉洁肚肺汤、大杂烩、豪细松和酸甜肉圆，还有白蒙炒酱鸭、油淋白切鸡、香芋扣肉等地方名菜，将鹿寨美食一网打尽！在本届鹿寨旅游文化美食节上还有江口白鱼宴、啤酒狂欢节、番茄大战、露天汽车电影院、泼水节等一系列活动。
