颜值是个什么东西，可以吃吗?这件事，与吃有关，与颜值吃货更有关。
吃是一种本能，潜藏在基因里的渴望;狂吃不胖就是天赋，注定被所有人嫉妒;狂吃不胖还越来越好看，嗯……就很魔幻了
现在，我们希望能有30名在味觉上天赋异禀的少年，担当身怀颜值的美食品鉴师，你替我们品鉴，我们替你买单，作为一个有天赋的年轻人，你只需要优雅地挨个儿吃遍北京24家最美的料理。
为此我们跑遍整个北京大大小小无数的料理，终于找到了24家各具特色的颜值料理，听说身怀颜值基因的人会狂吃不胖而且潜藏在基因里的能量觉醒，颜值蹭蹭蹭地要逆天!
现在所有的事儿都准备OK，就等着身怀颜值的你在这个京城最美的季节里出现~有颜值，懂美食，会品鉴，OK，你是这场颜值料理计划的主角，一个月的时间，不带重样的吃遍全北京24家别具风味的颜值料理。
九阁私房火锅
内务部街12号院对面，东头往里200米
营业时间：11:30-24:00
“酸酸甜甜的，沾酱的辣味有点刺激而浓郁，这个比我所知的四川风味红油酱味道还要菠菜清新的甜味，能让辣酱的辣味相得益彰”
“藏匿在胡同里的川味火锅，味道正宗，用料很干净，辣的飞起，尤其是鸳鸯锅底特别的赞。”
西巷 3 号 怀旧主题餐厅
鼓楼东大街大经厂西巷3号(近南锣鼓巷)
营业时间：周二 ~ 周日 10:30-22:00
“每吃一个都有新的口感，感受新的味道，内馅柔润的好像要化掉一样，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的风味，轻轻的刺激着舌头，乍看之下，这些煎饺好像没有什么特别，其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫，没想到煎饺也能达到如此美味的地步，这是我头一次吃到的滋味!”
“80年代的感觉扑面而来，这里更像是以做鲁菜为根基的私家厨房，每一道菜都在保留一些传统的同时增加一些创新、改良，让它在更适应年轻人的口味。厨师也是80后，为了最精准的还原那个年代的味道，在菜的做法上做了大量的尝试和改进。这是全北京第一家怀旧主题餐厅，自09年开业以来，厨师一直没有换过，也没有开分店，这家店的菜给人的感觉就是一个字‘真’!”
IT’S PIZZA
上地佳园1号楼裙房2段一层159号(乐天超市上地店旁)
营业时间：10:30-24:00
“真好吃,仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳跃,这应该就是第三种蛋吧…..太好吃了，当三种蛋在嘴里融合在一起的时候,仿佛有一种和谐的力量,在口中的大海里鼓舞了新的生命,展现出独一无二的新气息。”
“店面比较小，但却有一种很温馨的感觉，披萨分量很足，肉料多味道也很香，看起来就很食欲，意大利面火候掌控得恰当好处口感也很爽滑，总之就是一家很不错的披萨店。”
后会友期
北京市海淀区清华东路16号艺海大厦二层
营业时间：11:30-24:00
“料理是能给人带来幸福的。”
“据说主厨是曾经担任过国宴的厨师哦，环境非常棒，食物也很精致，价格也比较便宜，非常适合学生族去的地方噢”
喵Lady猫咪主题餐厅
南锣鼓巷黑芝麻胡同16号
营业时间：11:30-24:00
“这个甜点里有一个生命的宇宙体在闪闪发光!”
“心情好和不好的时候都可以过来撸猫，这儿的猫很多也很亲人，店面不大，但是有两层，这儿不仅有店主家的招牌咖啡喝甜品，还提供猫粮可以喂喂这些可爱的小东西，在这样一个地儿度过一个惬意的下午也是蛮棒的。”
“就这儿”火锅店
安定门内大街车辇店胡同21号(富山国际青年旅社)
营业时间：11:00-23:00
“怎么会，怎么会这么有嚼劲，就算是碱水面也没有办法象它这么Q啊，用了大量的辣椒，照理说应该会辣到令人喷火的地步，可是他的搭配，光看就令人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感意外顺口。”
“秋高气爽的天儿，火锅和烤串更配哦，清汤加麻辣的鸳鸯配，鲜嫩嫩滋滋冒油的羊肉串，完全够放开肚子大快朵颐一回了”
姐夫很面(望京店)
阜安西路11号合生麒麟社一层
营业时间：10:00-22:00
“面，面竟然弹到牙齿，这个面怎么会这么Q呀，每嚼一下，面就在嘴里面弹跳，还会弹到牙齿，这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面…不光是有嚼劲而已，刚磨好的新鲜面粉气味芬芳，不用水而用蛋来代替，所产生的滋味真让人陶醉呀，它本身有浓郁的辛香料的美味，以最微量的调味带出面本身极致的美味，真是很杰出的作品呢!”
“一个很逗的名字，一家环境很别致的店，也是一家非常好吃的店，什么柠檬酸菜鱼汤面，什么芝士焗红薯、什么番茄雪龙面…听着就很想吃，料足，管饱”
炙青春(西单店)
西城区钟声胡同22号(西单地铁站1号线c出口)
营业时间：11:00-23:00
“肉质鲜嫩，恰到好处的火候，吃得再多也不会感到腻，这就是肉的奥义!”
“炙青春位于西单图书大厦商圈附近，餐厅主要以毕业照为主题，缅怀曾经青涩的自己和曾经的同学们。特别推荐这里的烤五花肉和锡纸鳗鱼。烤五花肉是研制过的，分量很足，拌着香菜直接折篦子上，随着呲呲的动静，肉的颜色一变，下筷子立马开始吃那才是极好的!”
三品尚院
德胜门内大街羊房胡同23号(后海公园)
营业时间：10:00-22:00
“好吃，只是把牛肉做成面的形状，照理说应该和吃牛肉差不多，但是这个口感太新奇了，面条和炒蛋的搭配，一同滑入口中，一咬下去，牛肉的肉汁溢出来，和炒蛋的配料配合在一起，产生浓郁香醇的滋味，乍看之下是单纯的构想，可是竟然能产生这么新鲜的效果!”
“坐落在什刹海羊房胡同内,传统烤全羊、养生私房菜、传播传统文化为特色的老北京四合院式餐厅，其北沿和南沿分别坐落着醇王府和恭王府，夕阳之时漫步于院落，青砖灰瓦、池水叠石;曲径通幽、书香灿然,老北京的传统风情和江南味道的完美融合。”
越娘娘，来碗面
望京小街望京商业中心西门F座一层A108号
营业时间：10:00-21:30
“这个面，仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出来，这个汤又醇厚又香浓，用大量的骨头经过很长时间熬出来的汤头，与其说在喝，不如说在吃，这个面经过揉打，咬起来嚼劲十足，我从来没吃过这么Q的面，面里面没有多余的调味，但是却与汤头十分搭配!”
“为了做出一碗正宗美味的沙茶面，两位美女料理家特意去厦门拜一位78岁的老师傅潜心学徒。店里的十全海鲜沙茶面就是出自老师傅55年的秘方，将花生，海鲜，肉骨等丰富的食材炒干后研磨成粉，再精心熬制，配料种类众多，烹调细节烦琐，汤底浓郁，鲜香四溢，同时搭配鱼丸，牛丸，大虾等十种配菜，营养极其丰富。而且爽滑的面条还可以免费续加，即使是大胃王也能吃饱。”
肉食动物
什刹海大石碑胡同
营业时间：17:00-22:30
“这的确是肉的味道,而且是最顶级的……这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌席卷而来,却又缤纷无比,引人入胜的浓郁口感,我的血液,我好像能听到我体内血液奔腾的声音,既优雅且甘甜的独特滋味,真可谓是极品!这的确是肉的味道,而且是最顶级的……”
“一家小店，名副其实，爱吃肉的人绝对会喜欢的，出地铁从烟袋斜街走进去，第一个胡同右拐就能看到了，牛眼肉、掌中宝、五花肉、胗心相伴、牛里脊都很不错，肉质新鲜，适合聊天喝酒，慢慢吃肉…”
猴子咖啡(西四店)
西四南大街91号(天健宾馆西)
营业时间：10:30-22:30
“唯有精确无比的刀功才能有这样的香味和切面……这无与伦比的美味,薄如绢丝,口感轻柔滑顺……要我吃几百片都吃的下。”
“门脸比较小，但上了二楼马上豁然开朗，装修很漂亮，环境很好，人少幽静，店里还有一张巨大的投影仪，可以边喝咖啡边看电影，意大利面很好吃，咖啡也不错，还有很多猴子玩偶!”
鳗步(工体店)
北京市朝阳区工体西路8号COCO酒吧底商
营业时间： 11:30-02:00
“如此精湛的事物，让人回味不觉……”
“这是一家以鳗鱼为特色的日料店，他们打出的口号是“刺身鲜美，寿司欲滴，青春到站，鳗步一段”也可谓是逼格满满，环境很棒，寿司、刺身应有尽有，还有特色的鳗鱼饭，简直各种好吃。”
鳗步(南锣鼓巷)
鼓楼东大街157号(南锣鼓巷北门往西100米路北)
营业时间： 11:30-02:00
“黄色的皮，上面是黑色的碎屑，色彩相当鲜艳，真好吃，仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳跃，这应该就是第三种蛋吧。太好吃了，当三种蛋在嘴里融合在一起的时候，仿佛有一种和谐的力量，在口中的大海里鼓舞了新的生命，展现出独一无二的新气息，这无疑是三蛋合一，真是太棒了!”
“三文鱼和北极贝都是这家店的招牌菜，料多分量足，看着就让人不住的流口水，而春花秋月、coco明星卷、童话的故事、云间鳗步…你绝对猜不出来这么文艺的名字其实都是寿司的种类，Prefect!”
不二痴虾(五道口店)
五道口华联对面步行街帝玛超市二楼(华联商厦对面)
营业时间：10:30-04:00
“色泽鲜艳，口感滑嫩，是不可多得的绝佳美食!”
就像这家店的湿巾包装上所说：“五道口最牛X的虾馆”，隐隐有种蜜汁霸气，，十分适合年轻人。这里的小龙虾麻辣、十三香和蒜蓉口味卖得最好，龙虾上还洒上了干脆面、面包屑、金不换等配料。这也是来自香港的风味，在别家你可吃不到。
埃蒙小镇(安定门店)
雍和宫方家胡同46号G座(近国子监)
营业时间11:00-21:30
“我听见了三种弦乐器的曲调,三首旋律和谐的结合在一起,在舌尖演奏出柔和奥妙难以言喻的音符如浓雾散去,从喉咙深处无声无息的消失,在口中扩散,延展到鼻孔,大地的芬芳从四面八方袭来,轻抚着喉咙清雾的触感。”
“逛完方家胡同就可以来这吃饭，装修得很有云南的传统艺术气息，很是惊艳的感觉，黑三剁、香茅草烤鱼、牛肝菌、糍粑辣子鸡都是埃蒙的招牌菜，其中的米酒是一绝。”
沏点咖啡
新街口北大街大半截胡同45号2层
营业时间：9:00-22:00
“仿佛嘴里已经春天了。”
“每个到来的人都可以把自己的节奏调慢半拍，享受这里的手冲咖啡、精品书籍、绝味美食。合伙人A是一个爱旅游爱烹饪的女生，合伙人B是咖啡师兼摄影师，他们希望每个来到这里的客人可以感到自由舒适，随便找个位置宅着，有什么需要随意招呼”
香闺食阁
西单横二条大秤钩胡同13号(汉光百货东门旁)
营业时间：10:30-21:00
“那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头，那种味道简直是难以形容的奥妙，原本因为热而丧失的那些活力，全部又再度出现了……”
“室内很素雅，无论是主菜煲汤，甜品，饮料，开胃山楂，梅清酒，面条，米饭味道都非常的赞，煲的汤更是美容养颜，看起来就满满的胶原蛋白，姑娘们的最爱。”
白房子美式墨西哥餐厅
琉璃寺胡同26号(琉璃寺胡同与宝钞胡同交叉口)
营业时间：11:00-22:00
“就是这个，这让人无法抗拒的香味，趁汤汁还没有渗透锅巴之前这些锅巴炸得金黄香酥，吃起来清脆爽口，香味由球形的锅巴散发出来，热腾腾的浓郁甘醇，绝对没错，这正是我三十年前吃到的美味，不过这菜里传达出来的热情，比当年有过之而无不及。”
“这是一座装满墨西哥童话的白房子，在安静的宝钞胡同里，热情的墨西哥被装进了一座方正而立的白房子。火锅烤串儿大排档被翻牌的几率远远大于小资又轻食的墨西哥餐。但白房子依然坚持做这健康的小众美味，新鲜的食材，兼中式美式融会贯通的改良烹饪，营养均衡，荤素搭配，这是白房子里新派墨西哥餐传递的生活方式…”
猫耳茹coffee
北锣鼓巷93号(红色阳光房)
营业时间：12:00-24:00
“这种浓郁的味道真不可思议，和极有嚼劲的面搭配起来，让人不禁想要一口接一口的吃掉!”
“从北锣鼓巷进去就可以看得到，有时候会看到来串门的猫咪趴在窗台，很好玩。特制咖啡做的很好喝，烤鸡翅和香肠也很赞哦，属于很文艺的那种店。”
manna吗哪厨房
广顺南大街望京悠乐汇氧咖啡二楼
营业时间：10:00~22:00
“这种味道将人内心深处最微妙的情感一下带入脑海，炒制的焦焦的外皮，和一口要下去鲜嫩到极致的口感!”
“品牌包括RED JUICE美式红汁海鲜，氧咖啡。从周一到周六汇集世界各地具有代表性的地道美食，中外大厨精心料理，每日体验美食的惊喜之旅”
铁木真烤肉(林萃桥店)
科芸路林萃西里小区16号楼华创广场三层
营业时间：11:00–23:00
“烤肉的秘密，在于对火候的掌握，食材鲜嫩，烤出来的肉才是人间美味!”
“店面不算大，种类却是挺多，烤涮一体的，食材品质挺好的，培根还有眼肉之类都挺好的，水果也比较新鲜，还有鲜榨的果汁，非常不错哦!”
静莲斋素食自助餐厅(中关村店)
北京市海淀区海淀大街36号海淀图书城昊海楼1楼
营业时间：10:00-21:00
“就是这个味道!这就是当年阿贝师傅的!”
“全素食餐厅，非常健康，炸蘑菇，豆角和粉条非常好吃，配上蒸红薯和糯鱼米，再来碗南瓜粥简直棒棒哒!。”
情深参
科芸路林萃西里小区16号楼华创广场生活广场底商
营业时间：10:00-21:00
“仿佛回到了年轻时代的感觉，浑身散发着青春的气息~”
“牛腩套餐、饭团鸡翅套餐，吃的非常舒服。下班回来去那儿喝个汤加个紫薯之类的，非常惬意的感觉!”
静莲斋素食自助餐厅(中关村店)
北京市海淀区海淀大街36号海淀图书城昊海楼1楼
营业时间：10:00-21:00
“烤肉的秘密，在于对火候的掌握，食材鲜嫩，烤出来的肉才是人间美味!”
“店面不算大，种类却是挺多，烤涮一体的，食材品质挺好的，培根还有眼肉之类都挺好的，水果也比较新鲜，还有鲜榨的果汁，非常不错哦!”
参与方式：
如何报名：
① 活动报名、参与、评选时间为：10月17日 ~ 10月31日
② 在公众号“旅咖网”后台发送 “品鉴师” 三个字，即可报名
(参与过程中如有任何问题，请添加微信
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活动主办方 旅咖app
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