游世界美食之都,品陈村花卉美食。6月7日,第四届陈村花卉美食文化节正式启动。本届花卉美食节由“世界美食之都”——2016顺德美食节组委会、陈村镇人民政府联合主办,涵盖2016陈村镇花卉美食烹饪大赛、花卉美食现场教学、7场花宴推广以及“陈村花宴美食联盟”招牌花菜推广四大活动,将从6月持续到11月。
据陈村镇经济和科技促进局常务副局长丘常青介绍,本届文化节着重打造花卉美食的常态化工作,意在向广大群众推广普及花卉美食。在6月至11月活动期间,由7家餐饮企业组成的“陈村花卉美食联盟”将集中推出各自的花卉美食招牌菜式;而在7至8月的美食教学现场,将教授历年烹饪大赛的精品获奖菜式。
值得一提的是,第四届陈村花卉美食文化节融入了时下热门的“互联网+”概念。活动将与美团网、大众点评等美食APP合作。据透露,大众点评网美食店中将挂上“花卉美食店”,而美团网上则会适时推出优惠套餐。此外,美食节中还将制作最新的美食地图,方便市民寻找更多独特的花卉美食。陈村镇委副书记、镇长姜远国表示,花卉美食节的举办有助于陈村吸引客流,推介花乡优势,对推动花卉、餐饮与旅游产业的加速融合和发展有重要意义。
启动活动中,还举行了陈村花卉美食联盟成立仪式。该联盟由陈村镇餐饮协会组织,将几大特色酒楼联合起来,以抱团的形式开展互助互学、共推花宴等活动,以此带动产业发展,助力打造花卉美食品牌。
信息时报记者 林丹 通讯员 何海仪