6月23日,中国湘商力量总评榜组委会执行秘书长刘婷婷带队,前往“2015年度全球十大责任湘商”提名对象秦立宪旗下的湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司调研。
原标题:组委会一行调研童仔美食
她,是有着130年传承历史的秦氏童仔水鱼的接班人;她,传承湘菜产业文化,重品牌、聚差异,将湘菜产业辐射到北京、重庆、上海、江苏、湖北、湖南等多个省份,营销湘菜、营销湖南。
6月23日,中国湘商力量总评榜组委会执行秘书长刘婷婷带队,前往“2015年度全球十大责任湘商”提名对象秦立宪旗下的湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司调研。
创建于1999年的湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司,是以特色水鱼及养生湘菜研发、生产、经营为主导的餐饮连锁机构。现有童仔水鱼精品店、臻膳养生私房菜两个品牌,8家直营店,20多家加盟合作单位。公司应邀主导制订了湖南省童仔水鱼地方标准,保障了湘菜品质和安全。其核心产品童仔水鱼荣获“第九届湘菜美食文化节湘菜招牌菜比赛金牌招牌菜奖”,门店有“湖南十大湘菜名店”、“湖南餐饮百强企业”、“全国绿色营养健康餐饮示范企业”等美誉。
秦立宪介绍,为了积极响应国家“两创”建设,目前正在重点筹建一个名为经典湘菜童仔水鱼连锁产业化两创服务平台,既帮助大学生、下岗群体自主创业,更能推动湘菜标准化、产业化发展。
(邓黎黎)