虽然这两天一直下雨，不过大家已感受到夏天的热情了，热起来的时候那些燥热的食物我们依然照吃不误，好耍的地方也照样去耍，就是这样任性。重庆的生活，婉如一匹轻狂的野马，热情与奔放，地道与美食，奔驰在这个辽阔而缠绵的山城，每一个来重庆的人，都能用一个词回忆：麻辣、火热、情义。
一个重庆人要无数次在夜场宵夜中血拼，无数次在“乱劈材”中厮杀，无数次在兄弟伙面前撑场子才能练就这样的好胃和肝胆，不是重庆人能吃辣，而是我们的性格能“吃辣”。
还记得得曾经年少时，和几个好友邀约，一起去南滨路吃喝压马路。其他地方的朋友聚会可能会去高档的酒楼或餐厅，而我们重庆人会带着兄弟们在大街小巷中穿梭，找到一个人气火爆的烧烤摊，搬根塑料板凳就开整。等待的同时，经常会听到“老板，再加个茄子！”之类的声音。
或许只有在这种街边的夜摊，我们各自才能放下心中的戒备，和亲戚朋友敞开心扉的大吃大喝，这才是真实的生活，每个人都不用伪装。
街边熟悉的烧烤摊
重庆人都是性情中人，烧烤都是一把一把的拿，拿的少了就是不给朋友面子。只要是肉串的一般都要烤起，因为吃肉才是最体现重庆人血气方刚的一面。在这里没有腼腆，没有害羞，能吃才能点赞！
油嫩多汁的肉串，欲罢不能
重庆人粗中有细，他们虽然喜欢大鱼大肉，但是对于美味却丝毫不打折扣。首先是卖相一定要好，辣椒、花椒这些多弄点，看到起红火的东西，我们才会眼红。味道一定要巴适，麻和辣缺一不可。
耿直不是装出来的，你能看到我们内心的火热。
就算是素菜，也要精心打造，豆干外层用芝麻点缀，光滑细嫩。里面则内有乾坤，包有一颗一颗的酸萝卜。麻，辣，香，酸，爽，五味俱全。我们生活简单，但是我们的态度认真。
