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节气美食游 错过就要再等一年

大众传播时间:2016-07-11 23:07:48

简介  万物生长与季节总有着密不可分的关系。正值盛夏,这个季节也是广东果实累累的时候。在周边,边走边吃,不要错过与节气相关的美食。...

节气美食游 错过就要再等一年

   广东荔枝成熟。

节气美食游 错过就要再等一年

   桂花荔枝糕。

节气美食游 错过就要再等一年

   桑叶美食。

万物生长与季节总有着密不可分的关系。正值盛夏,这个季节也是广东果实累累的时候。在周边,边走边吃,不要错过与节气相关的美食。

推荐一:岭南佳果非吃不可

7月的增城,荔枝已挂满枝头,累累红果映着荔农的笑脸,显得格外香甜。约上三五好友,带上孩子,来到荔香浮动的荔枝林里,边摘边吃,边吃边珍惜,错过了就得再等一年。

20 16广州(增城)荔枝文化旅游节将于6月27日盛大开幕,广州增城保利皇冠假日酒店作为本次活动的分会场,于即日起至7月31日举行“盛夏荔枝鲜美食汇”主题推广活动,荔枝采摘套票仅需718元(有效期至2016年8月15日止),住国际品牌星级酒店,品意大利美食自助晚餐,享荔枝任摘任吃,尝荔枝美食菜式,轻松假期自在游。套票内容包括:入住广州增城保利皇冠假日酒店高级房一晚;含自助晚餐(成人2位及1.2米以下儿童1位);自助早餐(成人2位及1.2米以下儿童1位);凭酒店提供的优惠券直接在荔枝园现付门票人民币35元/位。

其实,荔枝绝对不仅仅是“杨贵妃”口中的水果,荔枝更是佳肴。荔枝的香味会为菜品添上一丝别样的舌尖诱惑。该酒店御公馆中餐厅还推出了一年一度的荔枝宴。中国烹饪大师、粤港澳名厨、餐饮业国家一级评委唐坤大厨结合过去多年的餐饮经验,把荔枝变为食材,经过盐水浸泡,辅以简单烹饪料理之后,荔枝的燥热感祛除殆尽,原本的鲜美滋味又能保留下来。

酒店位于广州市增城“牛仔之乡”———新塘镇,为全球知名酒店品牌———洲际酒店集团旗下在广州东部首家国际品牌酒店。酒店毗邻东江,举步即是美丽的东江江畔,尽览江水美景。

推荐二:连南尝新桑叶美食节

摘过桑果,吃过桑果,喝过桑果汁,但是,桑叶吃过没有?

没有,那就赶紧来尝尝新。

农历六月六是连南瑶族传统节日“尝新节”。20 16年7月9日- 10日,清远连南“尝新节·桑叶美食节”将在连南县三排镇油岭瑶寨举办,游客不仅能体验摘桑叶、摄桑农、喂桑蚕的情趣,还能品味独特的桑叶美食瑶族长桌宴,观赏瑶族篝火风情表演,游览油岭古瑶寨。

“桑叶能入药,味甘,性寒 ,能 清 肝 明 目 ,疏 风 清热。”桑叶在厨师手中也可以成为美味健康佳肴。当地瑶民经营的农家乐,推出了以“桑叶美食”为主题的特色长桌宴,包括桑叶汤、瑶家盆菜、桑叶卷、上汤桑叶、桑叶煎蛋、桑叶焖土猪等,成为游客最青睐的“土”味道。桑叶美食节期间,现场除了瑶族歌舞表演之外,还有诸多有意思的亲子活动,如进入桑园进行采摘桑叶,还可以到蚕桑养殖农户家里喂桑蚕、看桑猪,了解蚕桑生态和知识等。

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