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美食工坊丨媳妇做了这样的饼干......他决定戒烟了

大众传播时间:2016-07-13 07:06:55

简介  再用橙色糖霜来画雪茄的烟灰,用巧克力色糖霜沿饼干的边缘先描画雪茄的轮廓...

妹子的一个朋友很喜欢抽烟和雪茄

一次发现他竟然不抽了

问他原因,他说是媳妇做了一款很精美的饼干

说是专门为他做的。他很不好意思

为了家人和自己的身体,他决定戒烟。

这款饼干,妹子惊呆了,模仿雪茄真是惟妙惟肖

妹子就去讨教,让坊主做了一下

做出来特别好看!

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配方来了

雪茄形状的饼干

(用模具做的)

糖霜

(巧克力色、棕色、橙色、金色、蓝色、红色)

橙色食用色素

砂糖

金属光泽的色粉

少许伏特加

少许蛋白粉

做起来咯1将调好色的糖霜装入裱花袋,剪开2mm左右的口,用巧克力色糖霜沿饼干的边缘先描画雪茄的轮廓,再逐渐将内部都填满,放置在一旁晾干(要轮廓齐整可以在边缘放上牙签再画)

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2用棕色糖霜的裱花袋画出条纹,再用橙色糖霜来画雪茄的烟灰,干燥一个小时。

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3用金色糖霜画雪茄品牌标记的轮廓,干燥30分钟。

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4分别在轮廓里填上红色和蓝色,饼干干燥一个小时。

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5画一些小标志,饼干干燥6-8小时或过夜。

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6第二天,如果有金属光泽的色粉,加几滴伏特加混合。用画笔刷在橙色区域上。没有的话可以省略,装盘盛出。

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7白砂糖中滴一点橙色色素,搅拌均匀,待用。

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8少许水和蛋白粉1:1混合,刷在橙色区域上,再撒上少许已做好的橙色砂糖。

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这样就做好了!

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