妹子的一个朋友很喜欢抽烟和雪茄
一次发现他竟然不抽了
问他原因,他说是媳妇做了一款很精美的饼干
说是专门为他做的。他很不好意思
为了家人和自己的身体,他决定戒烟。
这款饼干,妹子惊呆了,模仿雪茄真是惟妙惟肖
妹子就去讨教,让坊主做了一下
做出来特别好看!
配方来了
雪茄形状的饼干
(用模具做的)
糖霜
(巧克力色、棕色、橙色、金色、蓝色、红色)
橙色食用色素
砂糖
金属光泽的色粉
少许伏特加
少许蛋白粉
做起来咯1将调好色的糖霜装入裱花袋,剪开2mm左右的口,用巧克力色糖霜沿饼干的边缘先描画雪茄的轮廓,再逐渐将内部都填满,放置在一旁晾干(要轮廓齐整可以在边缘放上牙签再画)
2用棕色糖霜的裱花袋画出条纹,再用橙色糖霜来画雪茄的烟灰,干燥一个小时。
3用金色糖霜画雪茄品牌标记的轮廓,干燥30分钟。
4分别在轮廓里填上红色和蓝色,饼干干燥一个小时。
5画一些小标志,饼干干燥6-8小时或过夜。
6第二天,如果有金属光泽的色粉,加几滴伏特加混合。用画笔刷在橙色区域上。没有的话可以省略,装盘盛出。
7白砂糖中滴一点橙色色素,搅拌均匀,待用。
8少许水和蛋白粉1:1混合,刷在橙色区域上,再撒上少许已做好的橙色砂糖。
这样就做好了!