高含量的硒和锌,抗氧化、预防癌症。丰富的钾和铁,为机体送氧、平稳血压。富含花青素,预防多种疾病。纤维素含量高,促进消化。含有丰富维生素。
小贴士:
蒸好后,立刻取出压制定型,手上可以图一点油,防止粘手。
原料:
紫薯泥 350g 糯米粉 100g 低筋面粉60g 糖30g 玉米油30g 黑加仑 适量 豆沙馅:适量
辅料:
操作方法:
先将紫薯蒸熟,约800g的熟紫薯,加入水350g,打成紫薯糊。
2.取打好的紫薯泥350g,加入100g糯米粉,60克低筋面粉,30g糖,30g玉米油,黑加仑搅拌均匀。
3.将搅拌好的面团,放入器皿,准备蒸制。