阿庄菌菇锅贴获特金奖
由中国烹饪协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、包头市人民政府主办，由俄罗斯驻华使馆、蒙古国驻内蒙古领事馆、澳大利亚驻华使馆、新西兰驻华使馆支持，由包头市商务局、包头市农牧业局、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会专家委员会、包头市餐饮协会、内蒙古日盛世濠餐饮连锁管理有限公司承办的第五届中俄蒙国际美食文化节暨首届世界烹羊大赛于2016年7月8日盛大举行。此次文化节从7月8日持续至7月10日，共计三天。规模、形式与内容都盛况空前。
共有来自包头和各盟市以及国内外100名选手参赛，其中外籍选手20名，外省区选手20名，包头当地选手30名，自治区协会组织30名。参赛以烹羊为主题，一道传统菜，一道创新菜。来自国内外100名顶级烹饪高手现场PK，来自中国外省区代表选手河南阿庄地道豫菜的厨师王风杰、崔利涛，烹制的菌菇羊肉锅贴、河南传统扒羊肉、河南传统生氽羊肉丸子、水晶萝卜炖羊腩四道河南地道豫菜，获得众国际评委的高度认可与好评，过五关斩六将，阿庄菌菇锅贴最终荣获特金奖荣誉。
中国烹饪协会副会长李亚光会长与内蒙古自治区人大常委副主任陈瑞清为阿庄选手颁奖
阿庄地道豫菜厨师王风杰、崔利涛烹饪的阿庄菌菇锅贴荣获特金奖
本次大赛唯一“十佳青年精英奖”颁奖现场
内蒙古餐饮协会会长郎立兴为本次大赛唯一获得“十佳青年精英奖”的阿庄地道豫菜选手手动点赞
阿庄地道豫菜代表崔利涛过五关斩六将，成为本次首届国际烹羊大赛唯一荣获“十佳青年精英奖”的青年厨师，由内蒙古餐饮协会会长郎立兴、内蒙古自治区人大常委副主任陈瑞清为其颁发奖牌及荣誉证书
评委为本次大赛外籍选手颁奖
荣誉往往是颁给有准备的人
即便路途辗转
“食材好，食才好”
阿庄菌菇锅贴，选用云南天然菌菇，配以精选新鲜食材用雪花精制面粉，纯手工制作。
阿庄菌菇锅贴将被载入“中国名小吃记录”
阿庄地道豫菜参赛选手与中国烹饪协会副会长李亚光亲密合影留念
比赛获奖是小事
工匠精神重操守
与国际顶级名厨、国际美食大咖合影交流
第五届中俄蒙国际美食文化节暨首届世界烹羊大赛
阿庄地道豫菜参赛菜品
091号 菌菇锅贴
092号 河南传统扒羊肉
099号 河南传统生氽羊肉丸子
100号 水晶萝卜炖羊腩
阿庄地道豫菜创始人王铁庄先生与中国烹饪协会、内蒙古餐饮协会、包头餐饮协会众评委合影
