说起台湾，大多数人第一想到的绝对是台湾那遍布大街小巷的美食了，对于吃货们来说，台湾可谓是福地，无论是高端、时尚、豪华的饭店，还是人满为患的夜市，随处可见的美味绝对能够让人流连忘返。
很多人都向往去台湾品尝人间美味，但是现在你不需要去台湾就能够吃到最地道的台湾美食了，八品道台记锅食汇自进入餐饮市场以来就以地道、正宗的口味获得了广大消费者的青睐。
纵观餐饮行业的发展不难发现，最受消费者青睐的餐饮形式莫过于烧烤与火锅了，而八品道加盟则将烧烤与火锅融为了一体，从根本上改变了厨师对于餐饮的惯性思维，推陈出新的利用了水火交融的烹调手段，再结合新工具、新材料与新技艺打造了独特的全新餐饮类型，消费者一边吃着烧烤，一边还能涮着锅，极大的满足了消费者的烤、涮双重体验，同时这种涮烤一体的就餐模式还能够从很大程度上节约能源、节约空间、节约用料、节约成本，对于加盟商来说也是一大优势。
而且八品道台记锅食汇从创立之初就摒弃了陈旧的思想和模式，坚持“集百家之所长”，将传统饮食与现代科技相结合，将东方厨艺与西方的标准化管理相融合，将火锅菜品文化与时尚消费文化相关联，不仅仅向消费提供了正宗地道的台湾美食享受，也紧跟了消费者的需求，强调了体验式的经营，力求为消费者提供更好的就餐享受。
在这个快节奏的都市里，八品道台记锅食汇以追求个性、追求自由为优势，不仅为忙碌的人提供了绝佳的就餐体验之地，也轻松创造了餐饮的经典。
