青海新闻网讯 7月15日,在八宝河畔的瑞士印象街上,来自马来西亚、印尼、泰国、韩国和北京、西安等国内外的嘉宾组厨王以及祁连山下的草根大厨们参加祁连县举办的2016天境祁连绿色美食文化节,上演了一场厨王争霸赛,到处人头攒动、热闹非凡,吸引了四面八方的群众前来观看特色文化,品尝一道道美食美味。
比赛现场,各参赛队都拿出自己的独门绝技,各种食材在大厨手上就像三十六般变化,忽然间变成了印度羊羔馅煎饼、马来西亚玫瑰香奶、新加坡牛肉古茶、泰式酸辣冬阴鸡汤、北京的驴打滚、西安羊肉泡馍、祁连的酿皮、七彩凉面……一道道美食做法精致、色香味俱全,整条街上到处美味飘香,许多游客纷纷拿起手机拍照、录视频,边看边吃边聊,尽情观看精彩绝伦的厨艺大比拼,品尝美味佳肴。与此同时,我县文化产业部门的藏绣、掐丝、玉器等手工艺品竞相亮宝,峨堡镇黄草沟专业合作社和野牛沟乡煤龙掌专业合作社把曲拉、酥油、糌粑、风干肉等畜牧业产品陈列在展区展位,电商部门把冬虫夏草、鹿产品、黄蘑菇等特色产品推出来现扫二维码各种支付现卖,极大地方便了顾客,让所有游客既眼福又饱口福。来自野牛沟乡边麻村的万玛和家人一起坐在临时摊位上,每人各要了一杯马来西亚玫瑰香奶,摆了一桌煨牛肉、菠菜凉面、擀面皮、万州烤鱼等美食,沐浴在阳光中享受着美好的生活。通过一场美食文化盛宴,促进了国内外、省内外之间的美食文化交流,拉近了祁连与外地的距离,推动了美食文化产业发展,也对全县经济社会发展产生了良好的推动作用。