三步一个新发现,五步一发朋友圈。全程逛下来就是一场不出国门的环球美味探索之旅。
7月12日,在上海浦东文华东方大酒店举行的河马生活节新闻发布会上,主办方表示,继去年首届举办大获成功后,2016河马生活节暨第二届上海美酒美食嘉年华将于9月23日至25日再次回归上海世博公园。
据了解,此次河马生活节已成功吸引了包括法国、意大利、德国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、中国台湾等十多个国家和地区的商务处、产区协会参与,逾一千五百款美食美酒,可谓刷新业界记录。此外,主办方还特邀各国知名大厨登场献艺,并设置内容丰富的烹饪教室和葡萄酒品鉴课堂。河马生活节,这个集全球美食、原产地美酒、多元文化于一体的嘉年华,正在成为代表上海国际大都市生活品质的“城市名片”。
由各国领馆协会参与的嘉年华
河马生活节一直践行“带上嘴巴去旅行”的概念,汇集世界各国的美食美酒,推广健康向上的生活方式,带动多元文化的交流体验。作为中国大陆地区首个由世界各国产区协会共同参与、各国驻沪领馆和商务处携手支持的大型户外活动,早在创办之初就受到了社会各界的广泛关注。截至目前,2016河马生活节将带来包括法国、意大利、德国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国在内十多个国家和地区的高品质、原产地美食美酒,让挑剔食客大饱口福。
河马生活节不仅是吃货们欢聚的胜地,也将成为优质饮食文化的行业标杆,通过专业丰富的活动传达健康向上的生活理念,为上海市民带来全新的生活乐趣。
除了去年的法国、意大利、澳大利亚、日本等传统美食大国外,今年河马生活节还迎来了新成员:德国、加拿大和韩国的强势加盟,让平时难得一见的国际知名品牌悉数亮相,其中就有全球奶酪之王――意大利帕马森雷加诺奶酪的中国首秀。
可能是今夏内容最丰富的户外party
河马生活节不仅提供畅快吃喝,为了全方位升级饮食文化,主办方还精心设计了专属的现场真人秀节目――星厨舞台,邀请各国知名大厨展示上海乃至全国都难得一见的的创意料理。生活节还专设葡萄酒课堂,结合国际wset专业课程,与爱好者分享世界各国葡萄酒产区的品鉴技巧和餐酒搭配。同时,综合教室为游客提供近距离接触美食美酒制作过程的机会,实践花艺、品鉴咖啡、制作冰品、diy烘培等。
据了解,河畔舞台每天不间断提供各国传统文化展示:如日本太鼓、西班牙弗拉明戈舞等将轮番献艺。当然,河马生活节也为带着小朋友玩耍的家庭准备了户外亲子区,设置了丰富的益智娱乐项目,不仅让大人逛得尽兴,也让宝宝玩得开心。
沪上饮食达人引领互动体验潮流
“除了精心设计的活动项目外,我们希望在今年的河马生活节上,通过各路达人kol的现场互动来增强参与感,所以就有了河马情报局这个新组成部分。”主办方代表如是说。一群餐饮界正当红的美食大咖将结成河马情报局:“周末做啥”的陈小怪将带食客们逛吃园内甜品,上海世博会意大利馆行政副总厨jacky薛将现场教授意大利菜,新媒体“日日煮”的norma则传授三道虽“家常”却品位十足的料理,环游世界的美食家卢浩研更是会分享刚从南美收获的饮食见闻与文化传统……“交流情报”的同时,他们还会带着食客逛遍园内特色美食店、美酒铺,分享心得体会,让吃货瞬间升级美食家。
美味成为载体,幸福正在传递。9月23-25日,上海世博公园,带上你的嘴巴,来一场美食美酒的幸福体验。
2016河马生活节“早鸟票”即日起于格瓦拉网站及其客户端同时开售,仅售35元起(原价70元起),附赠2张品鉴券,限量六千张,售完即止,扫下方二维码快速抢票。