身为专业吃货，除了要有强壮的胃可以吃遍各种美食，还必须要有勇、于、挑、战的精神！怎麽说呢？如果你会怕胖、担心高热量的话，那绝对会失去一部分品嚐美食的乐趣啦?如果你跟钮编辑一样抱持著「先吃完，明天再减肥就好」的理念(？)，以下这些光听名字就会口水分泌的禁忌甜点，就来一一跟各位介绍、分享祕密食谱啦！
巨无霸提拉米苏 (3060kcal)
这道名为「巨无霸提拉米苏」，是想挑战大胃王的入门款。一开始吃的时候，会觉得如此鬆软的提拉米苏，应该多少都吃得下吧...(然后接下来就笑不出来惹XD)
材料(长30×宽22×深5.5cm的器皿一个)
咖啡350ml/咖啡酒2大匙/手指饼乾220g
A料 蛋白3大颗份/细砂糖3大匙/鲜奶油3/4杯
B料 蛋黄3大颗份/细砂糖2大匙/马斯卡邦起司300g/可可粉适量
*用1/4杯热水冲泡3大匙即溶咖啡粉，再加入1杯半热水。
*恢复室温再使用。也可以加点软化成膏状的奶油起司。
超大香蕉花圈泡芙 (4180kcal)
满满的香蕉&鲜奶油，虽然罪恶感很重，但这两者搭在一块儿好像不太会腻耶！来大口大口吃下肚吧！(误)
材料(直径30cm的圈型模一个)/泡芙皮
A料 牛奶、水各60ml/奶油50g/低筋麵粉80g/蛋约3个/卡士达酱
B料 蛋黄4颗/玉米淀粉2大匙半/香草荚半根(把籽从荚裡取出)
C料 牛奶2杯/砂糖3大匙/奶油适量/兰姆酒2大匙/发泡奶油
鲜奶油1半杯/砂糖3大匙/香草精少许/装饰用香蕉5～6根
板状巧克力2片(110g)/糖粉适量
