图：西安航食美食周启动仪式现场
民航资源网2016年9月30日消息：9月29日，长安航空有限责任公司（以下简称“长安航空”）联合西安两家航食举办了别开生面的地面试餐会，拉开“陕味美食周”序幕。长安航空以客舱美食为载体，让旅客在独特的美食中感受浓厚的陕西美食文化。
自长安航空推出“三秦套餐”和“三秦料理”并得到旅客一致好评之后，长安航空围绕真情服务、尊重旅客的饮食习惯的宗旨，并结合换季餐食更新需求，继续深度挖掘陕西当地美食，对特色美食进行改良，在机上推出牛肉泡馍、凉拌饸饹、洋芋叉叉、锅贴等传统陕西美食。同时，结合陕西元素创新思路，全新研发出秦怡酥、胡麻饼、一品卤汁秦川牛肉、山珍小酥肉、唐韵八珍等创意特色美食，让旅客在空中吃出健康、尝出特色、品出文化。
图：陕味美食之胡麻饼
据悉，长安航空将不断创新机上配餐、持续变革美食制作方法，以“陕味美食周”形式，不定期的为旅客提供具有陕西地域特色的机上餐食，将只有在街头巷尾才品尝得到的“陕味小吃”搬上三万英尺高空，让陕西美味的香气飘进客舱。
图：陕味美食之牛肉泡馍
作为陕西本土航空公司，长安航空始终结合文化航空的定位，将宣传陕西当地特色文化为己任，勇于探索、持续创新致力于提供更多机上特色美食和创意料理，让旅客在万米高空品味出“家的味道”，品尝陕西美食，感受陕西文化，发现陕西的美，为将长安航空打造成具有中国文化特色的大型新锐航空企业奠定坚实的基础。
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（供稿：长安航空有限责任公司， ）
