新湖南客户端记者 李秉钧 曹娴 通讯员 李川
5月20日下午，本届矿博会卫星展——2016年西语国家美食旅游文化节在郴州市国际会展中心北门广场启动。
为给参观者提供更舒适的观展环境，本届矿博会特意在北门广场设置了休息区，在休息区打造独具特色的国际美食节。在广场上，记者看到休息区里，很多参展及观展人员逛累了，就在这里休息，品尝异域美食。
逛完矿博会的刘女士说：“才迈出展馆大门就被这边浓郁的香味吸引了。”她在美食广场逛了一圈，快步走到意大利厨师菲利普的摊位前，点了一份吞拿鱼面包和意大利浓咖啡。
“Very nice!鱼肉嫩滑，咖啡浓香!好喝!”刘女士对菲利普竖起大拇指。63岁的菲利普先生用生硬的普通话连声说“谢谢......”另一边，俄罗斯姑娘艾丽娅做的提拉米苏蛋糕很受小朋友们欢迎，大家一边认真观察她做蛋糕，一边排队等待，蛋糕一做好，就被排队的小朋友买走。
郴州国际矿物宝石博览有限公司总经理郑建蓉介绍，美食节邀请了来自西班牙、德国、意大利、加拿大、澳大利亚、美国及本土的顶级厨师，他们现场制作各国特色美食，参观者不但可见到异域美食的制作过程，还能亲口品尝新鲜地道的国际美食。
除了异域美食，来自顺德、台湾及本土厨师带来的栖息凤渡鱼粉、蚵仔煎、蒸猪、大肠包小肠等，也吸引了不少多人气，记者观察，不到3分钟，30元一份的蒸猪售出了8份。
一位西班牙厨师告诉记者，他带来了地道的西班牙火腿，顶级伊比利亚火腿50克105元，用橄榄油煎到微卷，香味四溢，不禁让人食欲大开。
