法制晚报讯 12月22日，“北京国际美食汇之第二届圣诞狂欢嘉年华暨财富购物中心圣诞美食节”在京启动，本次活动由北京市商务委员会主办，北京市西餐业承办，北京财富购物中心、百度糯米联合承办，惠刷网、各区县协会共同协办。
原标题：第二届圣诞狂欢嘉年华暨 财富购物中心圣诞美食节聚实惠
法制晚报讯 12月22日，“北京国际美食汇之第二届圣诞狂欢嘉年华暨财富购物中心圣诞美食节”在京启动，本次活动由北京市商务委员会主办，北京市西餐业承办，北京财富购物中心、百度糯米联合承办，惠刷网、各区县协会共同协办。
圣诞节是西方最为隆重的传统节日之一，也是国内西餐企业一年当中最热闹、活动内容最丰富的一个节日。协会借助传统节日的品牌效应，以“拉内需、促消费、搭平台、树品牌”为目的，引入互联网+的创新思路，为西餐企业打造圣诞节日品牌项目，开展一系列西餐企业促消费活动，拉近市场与消费者的距离、提升企业知名度、创新餐饮消费新模式，为消费者提供更加落地的服务，真正达成“改善消费环境、提升服务、扩大内需”的目标。
北京的西餐市场在不断地扩大，远郊区县的餐饮都在突飞猛进成长，城区餐饮企业也在不断拓展自己的业务，多元化发展。更多的西餐企业逐步走上了：规范化、连锁化、便利化、品牌化和特色化。放眼2016年度，北京西餐业协会打造的品牌活动覆盖多种主题在各城区开展促消费活动，同时与百度糯米达成战略合作，为西餐企业品牌推广、活动促销打开了一扇新的窗口。本次圣诞狂欢嘉年华活动与北京财富购物中心联合打造，并将此品牌固定时间、固定地点长期共同举办下去。并将围绕各个国家的圣诞展现以及各国的特色佳节美食奉献给广大消费者，打造一场接地气、亲民意、聚实惠、琳琅满目的美食佳节，丰富百姓节日市场。
活动从12月22日开始至1月3日为期13天，协会率领代表性西餐企业、各国节日美食为广大消费者带来浓浓的圣诞美食文化，让消费者感受到浓郁的各国圣诞风情的同时还可以现场参与活动：到烘焙课堂亲手制作翻糖饼干，到红酒沙龙品尝红酒，到乐烹厨苑聆听营养师分享白领饮食健康知识，同时还有惠刷网为广大消费者带来的总额500万的惠刷通消费红包等等。同时本次活动联合百度糯米开展线上平台合作，餐饮企业拿出数量众多的特色产品，放到线上平台进行线上销售，采取线上线下相结合，不仅可以扩大活动的知名度，预计线上活动还将为本次圣诞活动带来千万元消费、百万人关注、十数万人参与的火爆场面。
相信通过多方的共同努力，本年度协会将可以再创新纪元，为2016年添上浓墨重彩的一笔，也请大家一起见证我们共同创造的奇迹！
北京西餐业协会(Beijing Western Food Association，缩写BWFA)是根据国务院颁布的《社会团体登记管理条例》，经北京市社会团体管理办公室核准成立的非营利性社会团体(社会团体法人登记证书：京民 社证字第0011356号，协会代码50031355-6)，是我国唯一的一家独立法人资格的西餐行业协会，协会业务指导为北京市商务委员会。
北京西餐业协会是由从事西餐、外国风味餐饮业经营、管理、烹饪、教学、理论研究的企事业单位以及厨师、专家、学者、经营管理者等联合起来，共同组建而成。 北京西餐业协会是市场经济发展细化的产物，是餐饮行业的重要部分，包括了除中餐以外各国风味的正餐、休闲餐、便餐、快餐、咖啡、酒吧、西点、面包、冰点，以及洋酒、调味品、厨房设备、餐具等，集权威性、专业性、学术性为一体。
