中国人爱煲汤,喝汤也确实有养生的功效,快看看,以下这些美味养生汤哪款适合你呢?
▌【桂圆红枣银耳汤】
原料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。
做法:
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
▌【排骨汤】
原料:白萝卜、排骨、姜片、八角、葱。
方法:
①萝卜切成每约三厘米厚片;
②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;
③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片、八角、葱、料酒少许,用高压锅煮20分钟;
④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;
⑤再20分后放盐。
▌【瓜仔香菇鸡汤】
做法:
1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;
2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。
▌【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】
做法:
1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查去芯;
4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上。
▌【金菇花蛤汤】
做法:1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;
2、生姜洗净切片;
3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;
4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可。
▌【春笋火腿汤】
做法:
新鲜的春笋,剥干净皮,切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可。
▌【猴头菇排骨汤】
原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。
做法:
1、锅中放油热后倒生姜爆香;
2、倒排骨翻炒至变色;
3、倒入高压锅中;
4、加葱、水,煮开后再煮20分钟关火;
5、猴头菇洗净;
6、用手撕成小块泡至猴头菇变软;
7、放入开水中焯一下去苦味取出;
8、猴头菇倒入排骨汤中;
9、再倒入切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可。
▌【番茄卷心菜牛肉汤】
做法:
1、番茄洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片;牛肉洗净,切成薄片;
2、锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油、料酒烧;
3、至牛肉快熟时,将番茄、卷心菜倒入,炖至菜熟,加入精盐、味精,再略炖片刻即可。
▌【棒骨汤】
做法:
1、棒骨处理下,用刀斩开;
2、清洗棒骨,冷水下锅煮。放入姜片、胡椒去腥,煮开五分钟后捞出;
3、锅内换清水,水开后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣。大火煮开后调小火;
4、白萝卜、胡萝卜、山药,清洗去皮,切成块状;
5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。
6、装入容器即可。
▌【猪肝蛋汤】
原料:猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。
做法:
1、猪肝用水洗净,泡水30分钟备用;
2、切成片;
3、鸡蛋一个放在碗里打散;
4、葱切末,姜切丝;
5、锅中放水,水开后,放油10克;
6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;
7、放葱姜;
8、倒猪肝;
9、猪肝变色后,放盐,关火后闷5分钟即可起锅。
宜养肝
▌【淮山莲子猪尾汤】
原料:猪尾、莲子、淮山、红枣、姜、盐。
做法:
1、莲子提前用清水浸泡;
2、猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放猪尾焯烫;
3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;
4、将所有材料放入汤煲;
5、加水;
6、大火滚开转小火煲两小时,喝之前加少许盐调味。
具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。
▌【南瓜金针菇汤】
原料:南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。
做法:
1、南瓜去瓤切块备用;
2、金针菇洗净;
3、荷兰豆切段;
4、南瓜加入鸡汤,入汤煲煮沸转文火煲30分钟;
5、加金针菇转旺火;
6、10分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可。
能排除体内重金属及农药,有帮助肝肾功能的作用,并具有延缓衰老、美容保健、消肿排毒的功能。
▌【 番茄焖冬瓜】
原料:冬瓜500克、番茄2个、姜丝5克、食盐适量。
做法:
1、冬瓜去籽、去皮,切片或切块; 番茄洗净,去蒂,切块;
2、炒锅入油,放入姜末炒香,再加入番茄翻炒个一两分钟;
3、放入冬瓜、盐、味精,翻炒几下后,加入适量水,加盖焖煮至冬瓜熟透即可。
▌【赤豆汤】
原料:赤豆150克、水300克、冰糖30克。
做法:
1、赤豆提前一天晚上泡水;
2、早上用沙锅,放入水和冰糖;
3、小火煮至软糯即可。
▌【清炖牛尾汤】
原料:牛尾巴、牛骨、萝卜、生姜、枸杞。
做法:
1、萝卜切厚片;
2、牛尾洗净用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下水,锅中加料酒焯水;
3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水;
4、顿三小时后下萝卜小火炖一小时,加枸杞、盐,焖10分钟即可。
牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,且性质平,很适合给体虚的人补身子。
▌【香菇豆腐汤】
原料:猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。
做法:
1、将香菇、杏鲍菇、豆腐分别切丝,豆腐切丝后浸清水;
2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下;
3、在锅里放清水、肉丝煮开撇去浮沫;
4、下香菇、杏鲍菇、豆腐略滚;
5、调入调料烧开,加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液,放入香料。
祛寒暖肚。
▌【南瓜银耳羹】
原料:银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳隔夜泡发,泡发后的银耳剪去根部;
2、南瓜去皮、籽,切小块;
3、红枣枸杞洗净沥干;
4、锅内加水加银耳煮开; 5、加入红枣、南瓜再次煮开;
6、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态;
7、煲约2-3小时,至银耳软糯;
8、出锅前加入枸杞略煮即可。
润肺养生之佳品
▌【土茯苓绿豆老鸭汤】
原料:老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐。
做法:
1、土茯苓洗净削皮剁大块;
2、绿豆洗净提前浸泡;
3、陈皮泡软去膜;
4、姜切片;
5、老鸭洗净斩块状;
6、锅烧热倒少许油放姜片爆香;
7、放鸭块大火炒;
8、炒至鸭出油盛出鸭;
9、所有放汤煲中倒水;
10、大火煮沸撇去浮沫,转小火煲2小时。
有清热、利水、祛湿、消肿、滋补五脏的食疗作用。
▌【霸王花瘦肉汤】
原料:猪瘦肉、霸王花、南北杏、蜜枣。
做法:
1、将霸王花用水洗净泡软约半小时,南北杏、蜜枣洗净;
2、猪肉洗净切块焯下水;
3、沙锅或汤煲内放水煮开后放猪肉、霸王花、南北杏、蜜枣煮沸开小火煲1.5小时。
具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。
▌【冬瓜薏米猪骨汤】
做法:
1、猪骨飞水,冲洗干净血沫;
2.、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆洗净;生姜刮皮拍扁;
3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加3升水;
4、大火煲至水开,继续煲15分钟,转中小火煲1个小时;
5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转中小火煲30分钟即可。
▌【火腿鲜笋汤】
原料:排骨、金华火腿、鲜笋小棵、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒.
做法:
1、金华火腿切厚片,姜切薄片,鲜笋剥去皮切片;
2、排骨洗净先过沸水汆去血水,洗净、沥干,火腿也过下沸水沥干;
3、排骨、火腿片、姜片一起放电饭锅加适量水按2小时煲汤键,约50分钟后撇去汤上浮沫,加笋片接着炖,最后调入黄酒、白胡椒粉、香葱小段。
▌【简易鸡翅汤】
原料:鸡翅、姜、葱、豌豆苗、金针菇、豆腐。
做法:
1、鸡翅洗净,将鸡翅、几片姜放锅中加水焯五分钟捞出;
2、砂锅中放姜、葱、鸡翅,加水;
3、大火煮开转小火煮20分钟;
4、煮的过程中要将浮油去掉;
5、煮好后将鸡翅捞出,即可当作鸡汤使用;
6、鸡翅汤煮开后将豆腐块倒入煮几分钟;
7、然后将金针菇放入;
8、汤煮滚沸腾倒豌豆苗可关火。
▌【杏仁苹果煲瘦肉】
原料:苹果、猪瘦肉、杏仁、枸杞、姜、小葱、盐。
做法:
1、瘦肉洗净切条;
2、苹果洗净切大块去核;
3、杏仁枸杞洗净;
4、姜切丝,葱切段;
5、锅中烧水,水开后放瘦肉焯烫;
6、瘦肉捞出,洗净;
7、瘦肉放汤煲;
8、加其他食材;
9、加水大火煮开转小火煲1小时即可。
能够滋润养肺生津止渴而且对于脾胃气虚食欲不振四肢乏力等症状。
▌【生姜双白饮】
原料:黄金梨、银耳、生姜、山楂、冰糖。
做法:
1、银耳泡发上锅蒸一下;
2、黄金梨两个,用擦丝的工具擦丝,容易变色所以现做现擦丝哈;
3、电饭煲出场,加梨丝、山楂、泡发的银耳、冰糖、生姜电饭煲约30分钟。
秋日清肺润燥养生汤
▌【老鸭冬瓜汤】
原料:草鸭、冬瓜、火腿、葱、姜、料酒、盐。
做法:
1、草鸭洗净斩大块;
2、放锅中加清水烧开煮2分钟捞出洗净浮沫;
3、冬瓜去皮、籽,洗净切块,火腿切片;
4、将鸭块和火腿片放入锅中,另加清水,加葱结和姜片烧开;
5、加料酒转小火慢炖1小时;
6、加冬瓜继续小火炖15分钟。
▌【奶油蘑菇汤】
原料:洋葱、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油。
做法:
1、黄油炒面,找一个厚底锅座在火上将黄油在锅中融化;
2、把面粉炒熟炒香;
3、加凉水,在加水的同时用蛋抽迅速搅拌均匀;
4、锅烧热,锅里加少许黄油炒洋葱碎;
5、放蘑菇、虾,炒出香味炒熟;
6、炒熟后倒面酱汤中一起煮;
7、待蘑菇面酱汤开锅后加奶油即可。
▌【一品鲜萝卜浓汤】
原料:筒骨汤、虾米、蟹肉棒、牛筋丸、猪肉丸、萝卜、芹菜、姜、盐、白醋。
做法:
1、萝卜切小块,把牛筋丸、猪肉丸对半切开,十字交叉切成花,蟹肉棒切菱形状;
2、芹菜切粒,虾米泡发好洗净,筒骨切块洗净,锅下热水烧开后放姜片、料酒,将筒骨放入,约2分钟捞起,用水洗净;
3、把筒骨、姜片放电高压锅里,加水和一勺白醋,扭到汤水键半小时即可。
▌【党参花椰菜胡萝卜汤】
原料:党参、花椰菜、胡萝卜、瘦肉姜片。
做法:
1、花椰菜用小刀分小朵洗净,胡萝卜切片用模具压小花;
2、瘦肉、姜片放清水煮沸捞起,肉块加党参,水煮沸转中火煲30分钟;
3、加萝卜片转大火煮沸
4、加花椰菜煲15分钟即可。
具有补中益气、和胃养血的功效,对于倦怠乏力、精神不振、肥胖水肿、视力衰弱也有很好的改善作用。
▌【海带豆腐脊骨汤】
用料:猪脊骨、海带结、嫩豆腐一块、姜、葱。
做法:
1、脊骨洗净,放入沸水中焯烫两分钟捞出洗净,豆腐切小方块放沸水中焯烫2分钟捞出沥干,海带结洗净;
2、将生姜与脊骨放入砂煲中,放入适量的水,盖上锅盖中火烧开转小火煲40分钟;
3、放海带结煲20分钟
4、下豆腐煮10分钟,放入适量的盐与葱花即可。
▌【火腿豆腐羹】
原料:豆腐250克、火腿150克。
调料:盐1茶匙(5克)、水淀粉少许。
做法:
1、准备材料;
2、豆腐和火腿分别切粒;
3、锅中放油,倒入火腿翻炒;
4、加入切碎的豆腐;
5、倒入适量的水;
6、用少许淀粉调一些水备用;
7、水开后,倒入淀粉水,搅拌开来,加上少许的盐,和葱姜粉即可。
▌【草莓银耳雪梨甜汤】
原料:草莓、雪梨、银耳一朵、清水、蜂蜜1勺。
做法:
1、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚;
2、转小火,继续煮30分钟;
3、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火;
4、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
有美白嫩肤瘦身功能
▌【三文鱼西蓝花蒜籽汤】
原料:西蓝花、腌渍三文鱼、蒜籽2头、姜一小块、绍酒5克、盐、清水。
做法:
1、西蓝花洗净切成小块,加入足量的清水、姜;
2、上火煮沸,再加入蒜籽;
3、10分钟后,加入三文鱼;
4、沸腾后,烹入绍酒,最后加盐调味即可。
三文鱼西蓝花蒜籽汤,有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,常喝还具美容的功效。
▌【黄瓜皮蛋汤】
原料:黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。
做法:
1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;
2、锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色;
3、放黄瓜翻炒,加开水,大火烧开;
4、放入盐调味,待汤色变白后就可起锅;
5、撒上葱花味道更加鲜美哦。
清热解毒汤
▌【黄豆龙骨汤】
原料:龙骨、黄豆、清水、盐、醋、料酒、牛奶、葱、姜。
做法:
1、将黄豆提前半天泡好,将骨洗净入沙锅,加清水、料酒、葱、姜开火煮;
2、沙锅煮开后撇去浮沫转小火加黄豆、加醋,沙锅盖子下卡根筷子小火慢炖1个半小时;
3、关火加盐调味道加牛奶搅拌均匀;
4、每次一小碗即可。
可以缓解压力,是一道非常不错的减压菜。
▌【蚕豆米蛋花汤】
原料:蚕豆米、鸡蛋、粉丝(提前泡发)、姜末、盐、白胡椒粉、葱花。
做法:
1、热锅上油,油热后下姜末呛锅;
2、倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味;
3、加适量清水烧开后,放下提前泡好的粉丝;
4、冲入打散的鸡蛋液,停顿几秒,待蛋花凝固后用筷子划散;
5、加适量盐,白胡椒粉提味起锅,撒上葱花。
▌【鲫鱼南瓜苗汤】
原料:鲫鱼、花蛤、南瓜苗、豆腐、香菇(新鲜)、胡萝卜、盐、姜、蒜、青红椒、葱、胡椒粉。
沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。
做法:
1、鲫鱼洗净要去掉肚子里的黑膜和去腮;
2、胡萝卜香菇切花,姜切丝;
3、南瓜苗去老梗洗净撕成段;
4、花蛤焯水,豆腐切成小块待用;
5、锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用;
6、鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄;
7、加入少量热水熬成浓汤;
8、加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟,然后加入南瓜苗和香菇,待南瓜苗软熟后加入花蛤、胡萝卜、豆腐,煮1-2分钟却可。豆腐可沾着沾料吃,味道鲜美。
▌【木瓜猪蹄汤】
原料:木瓜、猪蹄、红枣、姜片、小葱(挽成结)、盐。
做法:
1、红枣洗净;
2、木瓜去皮、籽,洗净切大块;
3、锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗净;
4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱放进去
5、大火煮开,如有浮沫用汤勺将浮沫撇去;
6、再开小火慢慢煲1.5小时,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。
▌【时蔬五彩羹】
原料:鸡胸肉、南瓜、北豆腐、番茄、豌豆粒、蛋清、香菜、高汤、盐、料酒、白胡椒粉、香油、湿淀粉。
做法:
1、鸡胸肉洗净切小丁,加料酒、白胡椒粉、一点盐,腌15分钟;
2、南瓜切小丁,豆腐切小丁,番茄切小丁;
3、汤锅放到火上加高汤、清水,大火烧开,放鸡肉丁,煮沸后倒入其他,用中火炖烂,淋蛋清搅打成蛋花,加调料,用湿淀粉勾芡撒上香菜碎。
▌【苦瓜薏米骨头汤】
原料:薏米、猪腿骨、苦瓜、白醋、生姜、葱、盐、料酒。
做法:
1、提前将薏米用水泡发;
2、水烧开放洗净排骨,加生姜、料酒,汆烫几分钟;
3、汆烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅滴几滴白醋加足水大火煲开转小火煲2小时;
4、将苦瓜切小块;
5、煲2小时加入苦瓜继续煲20分钟。
具有清暑、除热、明目解毒的功效。
▌【蛏子丝瓜汤】
原料:蛏子、丝瓜、盐。
做法:
1、蛏子清洗干净,丝瓜切条;
2、锅内烧开水,下丝瓜煮半分钟,再放入蛏子,煮至蛏子开口即可;
3、放少许盐,调味出锅。
▌【红蘑虾皮玉米汤】
原料:红蘑、玉米、虾皮、胡萝卜、、浓汤宝1块、姜、清水3碗、盐。
做法:
1、玉米加足清水,上火煮沸,加入红蘑、姜、胡萝卜;
2、待水再次煮沸,加入浓汤宝,文火煲40分钟;
3、最后加虾皮即可。
鲜美可口还可以调节肠胃,有利尿降压、清热消食的功效。
▌【南瓜紫薯汤】
原料:南瓜、紫薯、冰糖。
做法:
1、南瓜去籽切小块,可以用小金瓜,皮很薄就不用去皮了,如果是普通的南瓜记得去皮;
2、紫薯去皮切小块;
3、将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮;
4、煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。
具有解毒、助消化、降血糖、抗疲劳、抗衰老、补血的作用。
▌【甘蔗红枣桂圆甜汤】
原料:甘蔗、红枣、桂圆肉、冰糖。
做法:
1、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡变软后将红枣切小块,桂圆肉冲洗干净撕成小块;
2、甘蔗切段;
3、将甘蔗段、红枣、肉桂圆放入干净的锅子里;
4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右加入适量冰糖调味。
是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。
▌【苋菜皮蛋汤】
原料:白苋菜300克、皮蛋、鸡汤等。
做法:
1、材料处理好;
2、皮蛋切成瓣儿;
3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香;
4、转大火放入苋菜,先放菜根炒,再放菜叶炒匀,加鸡汤,中火煮沸;
5、放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。
▌枸杞甲鱼汤锅
原料:甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。
做法:
1、将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干;
2、将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。
补养肝肾,对肾虚遗精有效。
【禁忌】消化不良,食欲不振者勿服。
▌【海底椰炖乌鸡】
原料:海底椰、乌鸡。
做法:
1、海底椰洗净,先下砂锅中炖半小时;
2、乌鸡弄干净,斩件,下锅中,加姜、酒,油爆,再倒入砂锅中,小火炖一小时,媳火后,加少许盐即可。
海底椰具有之润养眼,止咳除燥的功效。
▌【去皱——杏香红枣鸡腿汤】
原料:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜、薄荷叶、绍酒。
做法:
1、鸡腿剁块焯水去净血沫捞出待用;
2、锅中放清水,放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火;
3、30分后放入枣、栗子、杏仁,加盐、鸡精调味,十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。
消除皱纹,使肌肤细腻。
▌【香浓牛骨汤】
原料:新鲜牛脊骨,洋葱,土豆,番茄。
做法:
1、牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分,(加姜片可去骚味);
2、番茄、洋葱、土豆切开;
3、全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。
开胃补钙哦
▌【花胶猪肚养胃汤】
原料:花胶、猪肚、胡椒。
做法:
1、花胶冷水中浸泡2天;
2、泡好的花胶煎成小片放到紫沙锅里先行熬煮;
3、待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去;
4、汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。
养胃
▌【低脂——山药百合兔肉汤】
原料:山药、百合干,兔肉。
做法:
1、将兔肉洗净,切小块;山药、百合洗净,山药去皮切块,百合干泡发;
2、沙锅中加入兔肉块、山药块、百合、清水、姜片、料酒,大火烧至汤沸,转用小火炖60分钟左右,放入葱花、盐、味精调味即可。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。
▌【薏米菊花炖乳鸽汤】
原料:乳鸽、薏米、菊花。
做法:
1、菊花、薏米洗净,稍浸泡待用;
2、乳鸽宰杀、洗净、去肠杂,放沸水中焯一下捞出冲洗干净待用;
3、菊花、薏米、乳鸽与生姜一起放进炖盅内,加入适量清水,盖上盖,隔水炖约3小时,饮用时加盐调味即可。
有补血滋阴,生津润燥的功效。
▌【嫩滑蛋花牛肉羹】
原料:牛肉、青豆、蛋清。
做法:
1、牛肉剁末,加玉米淀粉和陈醋腌制;
2、小火煸炒青豆加料酒;
3、玉米淀粉加水,调水淀粉倒锅中,加黑胡椒粉;
4、加水,大火煮沸;
5、水滚后加腌好的牛肉末;
6、待牛肉末浮起,倒入蛋清液搅散呈蛋花状;
7、关火,盛出之前加少许盐调味。
能有效增强免疫力。
▌【最廉价的美容丰胸圣品—枸杞酒酿蛋】
原料:酒酿﹑枸杞﹑鸡蛋﹑冰糖
做法:
1、取一半酒酿放入砂锅中,一盒400克;
2、放入一大碗水搅拌均匀;
3、枸杞、冰糖放进去,中火开始煮;
4、在碗中打散鸡蛋,酒酿煮开后倒入鸡蛋液;
5、大火煮开,关火即可。
酒酿含的醣化酵素有丰胸的作用。蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。
▌【南京鸭血粉丝汤】
原料:鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。
做法:
1、烧开一锅水,香菜烫下捞出,倒味精、盐、鸡精;
2、鸭血、油果子放入;
3、两分钟后把鸭血捞出,待油果子烧熟把火关到最小,鸭血放入;
4、粉丝烫两分钟倒碗里;
5、捞出鸭血和油果子放碗里,鸭内脏放粉丝上,加香菜香油即可。