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【食】美味养生汤,哪款适合你

大众传播时间:2016-07-01 14:50:58

简介  每日一医 中医常说食补胜药补,可见中医食疗方是很好的防治疾病辅助手段。尤其是在针对常见病和老年病方面,食疗...

  中国人爱煲汤,喝汤也确实有养生的功效,快看看,以下这些美味养生汤哪款适合你呢?

  【桂圆红枣银耳汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。

  做法:

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

  【排骨汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:白萝卜、排骨、姜片、八角、葱。

  方法:

  ①萝卜切成每约三厘米厚片;

  ②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

  ③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片、八角、葱、料酒少许,用高压锅煮20分钟;

  ④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

  ⑤再20分后放盐。

  【瓜仔香菇鸡汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:

  1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

  2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。

  ▌【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:

  1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

  2、绿豆挑去坏豆和杂质;

  3、莲子逐颗检查去芯;

  4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上。

  【金菇花蛤汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

  2、生姜洗净切片;

  3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

  4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可。

  【春笋火腿汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:

  新鲜的春笋,剥干净皮,切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可。

  【猴头菇排骨汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。

  做法:

  1、锅中放油热后倒生姜爆香;

  2、倒排骨翻炒至变色;

  3、倒入高压锅中;

  4、加葱、水,煮开后再煮20分钟关火;

  5、猴头菇洗净;

  6、用手撕成小块泡至猴头菇变软;

  7、放入开水中焯一下去苦味取出;

  8、猴头菇倒入排骨汤中;

  9、再倒入切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可。

  【番茄卷心菜牛肉汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:

  1、番茄洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片;牛肉洗净,切成薄片;

  2、锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油、料酒烧;

  3、至牛肉快熟时,将番茄、卷心菜倒入,炖至菜熟,加入精盐、味精,再略炖片刻即可。

  【棒骨汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:

  1、棒骨处理下,用刀斩开;

  2、清洗棒骨,冷水下锅煮。放入姜片、胡椒去腥,煮开五分钟后捞出;

  3、锅内换清水,水开后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣。大火煮开后调小火;

  4、白萝卜、胡萝卜、山药,清洗去皮,切成块状;

  5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。

  6、装入容器即可。

  【猪肝蛋汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。

  做法:

  1、猪肝用水洗净,泡水30分钟备用;

  2、切成片;

  3、鸡蛋一个放在碗里打散;

  4、葱切末,姜切丝;

  5、锅中放水,水开后,放油10克;

  6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;

  7、放葱姜;

  8、倒猪肝;

  9、猪肝变色后,放盐,关火后闷5分钟即可起锅。

  宜养肝

  【淮山莲子猪尾汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:猪尾、莲子、淮山、红枣、姜、盐。

  做法:

  1、莲子提前用清水浸泡;

  2、猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放猪尾焯烫;

  3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;

  4、将所有材料放入汤煲;

  5、加水;

  6、大火滚开转小火煲两小时,喝之前加少许盐调味。

  具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。

  【南瓜金针菇汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。

  做法:

  1、南瓜去瓤切块备用;

  2、金针菇洗净;

  3、荷兰豆切段;

  4、南瓜加入鸡汤,入汤煲煮沸转文火煲30分钟;

  5、加金针菇转旺火;

  6、10分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可。

  能排除体内重金属及农药,有帮助肝肾功能的作用,并具有延缓衰老、美容保健、消肿排毒的功能。

  【 番茄焖冬瓜】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:冬瓜500克、番茄2个、姜丝5克、食盐适量。

  做法:

  1、冬瓜去籽、去皮,切片或切块; 番茄洗净,去蒂,切块;

  2、炒锅入油,放入姜末炒香,再加入番茄翻炒个一两分钟;

  3、放入冬瓜、盐、味精,翻炒几下后,加入适量水,加盖焖煮至冬瓜熟透即可。

  【赤豆汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:赤豆150克、水300克、冰糖30克。

  做法:

  1、赤豆提前一天晚上泡水;

  2、早上用沙锅,放入水和冰糖;

  3、小火煮至软糯即可。

  【清炖牛尾汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:牛尾巴、牛骨、萝卜、生姜、枸杞。

  做法:

  1、萝卜切厚片;

  2、牛尾洗净用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下水,锅中加料酒焯水;

  3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水;

  4、顿三小时后下萝卜小火炖一小时,加枸杞、盐,焖10分钟即可。

  牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,且性质平,很适合给体虚的人补身子。

  【香菇豆腐汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。

  做法:

  1、将香菇、杏鲍菇、豆腐分别切丝,豆腐切丝后浸清水;

  2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下;

  3、在锅里放清水、肉丝煮开撇去浮沫;

  4、下香菇、杏鲍菇、豆腐略滚;

  5、调入调料烧开,加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液,放入香料。

  祛寒暖肚。

  【南瓜银耳羹】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。

  做法:

  1、银耳隔夜泡发,泡发后的银耳剪去根部;

  2、南瓜去皮、籽,切小块; 

  3、红枣枸杞洗净沥干;

  4、锅内加水加银耳煮开; 5、加入红枣、南瓜再次煮开;

  6、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态;

  7、煲约2-3小时,至银耳软糯;

  8、出锅前加入枸杞略煮即可。

  润肺养生之佳品

  【土茯苓绿豆老鸭汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐。

  做法:

  1、土茯苓洗净削皮剁大块;

  2、绿豆洗净提前浸泡;

  3、陈皮泡软去膜;

  4、姜切片;

  5、老鸭洗净斩块状;

  6、锅烧热倒少许油放姜片爆香;

  7、放鸭块大火炒;

  8、炒至鸭出油盛出鸭;

  9、所有放汤煲中倒水;

  10、大火煮沸撇去浮沫,转小火煲2小时。

  有清热、利水、祛湿、消肿、滋补五脏的食疗作用。

  【霸王花瘦肉汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:猪瘦肉、霸王花、南北杏、蜜枣。

  做法:

  1、将霸王花用水洗净泡软约半小时,南北杏、蜜枣洗净;

  2、猪肉洗净切块焯下水;

  3、沙锅或汤煲内放水煮开后放猪肉、霸王花、南北杏、蜜枣煮沸开小火煲1.5小时。

  具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。

  【冬瓜薏米猪骨汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  做法:

  1、猪骨飞水,冲洗干净血沫;

  2.、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆洗净;生姜刮皮拍扁;

  3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加3升水;

  4、大火煲至水开,继续煲15分钟,转中小火煲1个小时;

  5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转中小火煲30分钟即可。

  【火腿鲜笋汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:排骨、金华火腿、鲜笋小棵、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒.

  做法:

  1、金华火腿切厚片,姜切薄片,鲜笋剥去皮切片;

  2、排骨洗净先过沸水汆去血水,洗净、沥干,火腿也过下沸水沥干;

  3、排骨、火腿片、姜片一起放电饭锅加适量水按2小时煲汤键,约50分钟后撇去汤上浮沫,加笋片接着炖,最后调入黄酒、白胡椒粉、香葱小段。

  【简易鸡翅汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:鸡翅、姜、葱、豌豆苗、金针菇、豆腐。

  做法:

  1、鸡翅洗净,将鸡翅、几片姜放锅中加水焯五分钟捞出;

  2、砂锅中放姜、葱、鸡翅,加水;

  3、大火煮开转小火煮20分钟;

  4、煮的过程中要将浮油去掉;

  5、煮好后将鸡翅捞出,即可当作鸡汤使用;

  6、鸡翅汤煮开后将豆腐块倒入煮几分钟;

  7、然后将金针菇放入;

  8、汤煮滚沸腾倒豌豆苗可关火。

  【杏仁苹果煲瘦肉】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:苹果、猪瘦肉、杏仁、枸杞、姜、小葱、盐。

  做法:

  1、瘦肉洗净切条;

  2、苹果洗净切大块去核;

  3、杏仁枸杞洗净;

  4、姜切丝,葱切段;

  5、锅中烧水,水开后放瘦肉焯烫;

  6、瘦肉捞出,洗净;

  7、瘦肉放汤煲;

  8、加其他食材;

  9、加水大火煮开转小火煲1小时即可。

  能够滋润养肺生津止渴而且对于脾胃气虚食欲不振四肢乏力等症状。

  【生姜双白饮】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:黄金梨、银耳、生姜、山楂、冰糖。

  做法:

  1、银耳泡发上锅蒸一下;

  2、黄金梨两个,用擦丝的工具擦丝,容易变色所以现做现擦丝哈;

  3、电饭煲出场,加梨丝、山楂、泡发的银耳、冰糖、生姜电饭煲约30分钟。

  秋日清肺润燥养生汤

  【老鸭冬瓜汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:草鸭、冬瓜、火腿、葱、姜、料酒、盐。

  做法:

  1、草鸭洗净斩大块;

  2、放锅中加清水烧开煮2分钟捞出洗净浮沫;

  3、冬瓜去皮、籽,洗净切块,火腿切片;

  4、将鸭块和火腿片放入锅中,另加清水,加葱结和姜片烧开;

  5、加料酒转小火慢炖1小时;

  6、加冬瓜继续小火炖15分钟。

  【奶油蘑菇汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:洋葱、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油。

  做法:

  1、黄油炒面,找一个厚底锅座在火上将黄油在锅中融化;

  2、把面粉炒熟炒香;

  3、加凉水,在加水的同时用蛋抽迅速搅拌均匀;

  4、锅烧热,锅里加少许黄油炒洋葱碎;

  5、放蘑菇、虾,炒出香味炒熟;

  6、炒熟后倒面酱汤中一起煮;

  7、待蘑菇面酱汤开锅后加奶油即可。

  【一品鲜萝卜浓汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:筒骨汤、虾米、蟹肉棒、牛筋丸、猪肉丸、萝卜、芹菜、姜、盐、白醋。

  做法:

  1、萝卜切小块,把牛筋丸、猪肉丸对半切开,十字交叉切成花,蟹肉棒切菱形状;

  2、芹菜切粒,虾米泡发好洗净,筒骨切块洗净,锅下热水烧开后放姜片、料酒,将筒骨放入,约2分钟捞起,用水洗净;

  3、把筒骨、姜片放电高压锅里,加水和一勺白醋,扭到汤水键半小时即可。

  【党参花椰菜胡萝卜汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:党参、花椰菜、胡萝卜、瘦肉姜片。

  做法:

  1、花椰菜用小刀分小朵洗净,胡萝卜切片用模具压小花;

  2、瘦肉、姜片放清水煮沸捞起,肉块加党参,水煮沸转中火煲30分钟;

  3、加萝卜片转大火煮沸

  4、加花椰菜煲15分钟即可。

  具有补中益气、和胃养血的功效,对于倦怠乏力、精神不振、肥胖水肿、视力衰弱也有很好的改善作用。

  【海带豆腐脊骨汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  用料:猪脊骨、海带结、嫩豆腐一块、姜、葱。

  做法:

  1、脊骨洗净,放入沸水中焯烫两分钟捞出洗净,豆腐切小方块放沸水中焯烫2分钟捞出沥干,海带结洗净;

  2、将生姜与脊骨放入砂煲中,放入适量的水,盖上锅盖中火烧开转小火煲40分钟;

  3、放海带结煲20分钟

  4、下豆腐煮10分钟,放入适量的盐与葱花即可。

  【火腿豆腐羹】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:豆腐250克、火腿150克。

  调料:盐1茶匙(5克)、水淀粉少许。

  做法:

  1、准备材料;

  2、豆腐和火腿分别切粒;

  3、锅中放油,倒入火腿翻炒;

  4、加入切碎的豆腐;

  5、倒入适量的水;

  6、用少许淀粉调一些水备用;

  7、水开后,倒入淀粉水,搅拌开来,加上少许的盐,和葱姜粉即可。

  【草莓银耳雪梨甜汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:草莓、雪梨、银耳一朵、清水、蜂蜜1勺。

  做法:

  1、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚;

  2、转小火,继续煮30分钟;

  3、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火;

  4、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。

  有美白嫩肤瘦身功能

  【三文鱼西蓝花蒜籽汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:西蓝花、腌渍三文鱼、蒜籽2头、姜一小块、绍酒5克、盐、清水。

  做法:

  1、西蓝花洗净切成小块,加入足量的清水、姜;

  2、上火煮沸,再加入蒜籽;

  3、10分钟后,加入三文鱼;

  4、沸腾后,烹入绍酒,最后加盐调味即可。

  三文鱼西蓝花蒜籽汤,有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,常喝还具美容的功效。

  【黄瓜皮蛋汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。

  做法:

  1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;

  2、锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色;

  3、放黄瓜翻炒,加开水,大火烧开;

  4、放入盐调味,待汤色变白后就可起锅;

  5、撒上葱花味道更加鲜美哦。

  清热解毒汤

  【黄豆龙骨汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:龙骨、黄豆、清水、盐、醋、料酒、牛奶、葱、姜。

  做法:

  1、将黄豆提前半天泡好,将骨洗净入沙锅,加清水、料酒、葱、姜开火煮;

  2、沙锅煮开后撇去浮沫转小火加黄豆、加醋,沙锅盖子下卡根筷子小火慢炖1个半小时;

  3、关火加盐调味道加牛奶搅拌均匀;

  4、每次一小碗即可。

  可以缓解压力,是一道非常不错的减压菜。

  【蚕豆米蛋花汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:蚕豆米、鸡蛋、粉丝(提前泡发)、姜末、盐、白胡椒粉、葱花。

  做法:

  1、热锅上油,油热后下姜末呛锅;

  2、倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味;

  3、加适量清水烧开后,放下提前泡好的粉丝;

  4、冲入打散的鸡蛋液,停顿几秒,待蛋花凝固后用筷子划散;

  5、加适量盐,白胡椒粉提味起锅,撒上葱花。

  【鲫鱼南瓜苗汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:鲫鱼、花蛤、南瓜苗、豆腐、香菇(新鲜)、胡萝卜、盐、姜、蒜、青红椒、葱、胡椒粉。

  沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。

  做法:

  1、鲫鱼洗净要去掉肚子里的黑膜和去腮;

  2、胡萝卜香菇切花,姜切丝;

  3、南瓜苗去老梗洗净撕成段;

  4、花蛤焯水,豆腐切成小块待用;

  5、锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用;

  6、鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄;

  7、加入少量热水熬成浓汤;

  8、加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟,然后加入南瓜苗和香菇,待南瓜苗软熟后加入花蛤、胡萝卜、豆腐,煮1-2分钟却可。豆腐可沾着沾料吃,味道鲜美。

  【木瓜猪蹄汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:木瓜、猪蹄、红枣、姜片、小葱(挽成结)、盐。

  做法:

  1、红枣洗净;

  2、木瓜去皮、籽,洗净切大块;

  3、锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗净;

  4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱放进去

  5、大火煮开,如有浮沫用汤勺将浮沫撇去;

  6、再开小火慢慢煲1.5小时,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

  【时蔬五彩羹】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:鸡胸肉、南瓜、北豆腐、番茄、豌豆粒、蛋清、香菜、高汤、盐、料酒、白胡椒粉、香油、湿淀粉。

  做法:

  1、鸡胸肉洗净切小丁,加料酒、白胡椒粉、一点盐,腌15分钟;

  2、南瓜切小丁,豆腐切小丁,番茄切小丁;

  3、汤锅放到火上加高汤、清水,大火烧开,放鸡肉丁,煮沸后倒入其他,用中火炖烂,淋蛋清搅打成蛋花,加调料,用湿淀粉勾芡撒上香菜碎。

  【苦瓜薏米骨头汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:薏米、猪腿骨、苦瓜、白醋、生姜、葱、盐、料酒。

  做法:

  1、提前将薏米用水泡发;

  2、水烧开放洗净排骨,加生姜、料酒,汆烫几分钟;

  3、汆烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅滴几滴白醋加足水大火煲开转小火煲2小时;

  4、将苦瓜切小块;

  5、煲2小时加入苦瓜继续煲20分钟。

  具有清暑、除热、明目解毒的功效。

  【蛏子丝瓜汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:蛏子、丝瓜、盐。

  做法:

  1、蛏子清洗干净,丝瓜切条;

  2、锅内烧开水,下丝瓜煮半分钟,再放入蛏子,煮至蛏子开口即可;

  3、放少许盐,调味出锅。

  【红蘑虾皮玉米汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:红蘑、玉米、虾皮、胡萝卜、、浓汤宝1块、姜、清水3碗、盐。

  做法:

  1、玉米加足清水,上火煮沸,加入红蘑、姜、胡萝卜;

  2、待水再次煮沸,加入浓汤宝,文火煲40分钟;

  3、最后加虾皮即可。

  鲜美可口还可以调节肠胃,有利尿降压、清热消食的功效。

  【南瓜紫薯汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:南瓜、紫薯、冰糖。

  做法:

  1、南瓜去籽切小块,可以用小金瓜,皮很薄就不用去皮了,如果是普通的南瓜记得去皮;

  2、紫薯去皮切小块;

  3、将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮;

  4、煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。

  具有解毒、助消化、降血糖、抗疲劳、抗衰老、补血的作用。

  【甘蔗红枣桂圆甜汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:甘蔗、红枣、桂圆肉、冰糖。

  做法:

  1、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡变软后将红枣切小块,桂圆肉冲洗干净撕成小块;

  2、甘蔗切段;

  3、将甘蔗段、红枣、肉桂圆放入干净的锅子里;

  4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右加入适量冰糖调味。

  是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。

  【苋菜皮蛋汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:白苋菜300克、皮蛋、鸡汤等。

  做法:

  1、材料处理好;

  2、皮蛋切成瓣儿;

  3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香;

  4、转大火放入苋菜,先放菜根炒,再放菜叶炒匀,加鸡汤,中火煮沸;

  5、放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。

  枸杞甲鱼汤锅

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。

  做法:

  1、将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干;

  2、将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。

  补养肝肾,对肾虚遗精有效。

  【禁忌】消化不良,食欲不振者勿服。

  【海底椰炖乌鸡】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:海底椰、乌鸡。

  做法:

  1、海底椰洗净,先下砂锅中炖半小时;

  2、乌鸡弄干净,斩件,下锅中,加姜、酒,油爆,再倒入砂锅中,小火炖一小时,媳火后,加少许盐即可。

  海底椰具有之润养眼,止咳除燥的功效。

  【去皱——杏香红枣鸡腿汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜、薄荷叶、绍酒。

  做法:

  1、鸡腿剁块焯水去净血沫捞出待用;

  2、锅中放清水,放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火;

  3、30分后放入枣、栗子、杏仁,加盐、鸡精调味,十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。

  消除皱纹,使肌肤细腻。

  【香浓牛骨汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:新鲜牛脊骨,洋葱,土豆,番茄。

  做法:

  1、牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分,(加姜片可去骚味);

  2、番茄、洋葱、土豆切开;

  3、全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。

  开胃补钙哦

  【花胶猪肚养胃汤】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:花胶、猪肚、胡椒。

  做法:

  1、花胶冷水中浸泡2天;

  2、泡好的花胶煎成小片放到紫沙锅里先行熬煮;

  3、待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去;

  4、汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。

  养胃

  【低脂——山药百合兔肉汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:山药、百合干,兔肉。

  做法:

  1、将兔肉洗净,切小块;山药、百合洗净,山药去皮切块,百合干泡发;

  2、沙锅中加入兔肉块、山药块、百合、清水、姜片、料酒,大火烧至汤沸,转用小火炖60分钟左右,放入葱花、盐、味精调味即可。

  兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。

  【薏米菊花炖乳鸽汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:乳鸽、薏米、菊花。

  做法:

  1、菊花、薏米洗净,稍浸泡待用;

  2、乳鸽宰杀、洗净、去肠杂,放沸水中焯一下捞出冲洗干净待用;

  3、菊花、薏米、乳鸽与生姜一起放进炖盅内,加入适量清水,盖上盖,隔水炖约3小时,饮用时加盐调味即可。

  有补血滋阴,生津润燥的功效。

  【嫩滑蛋花牛肉羹】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:牛肉、青豆、蛋清。

  做法:

  1、牛肉剁末,加玉米淀粉和陈醋腌制;

  2、小火煸炒青豆加料酒;

  3、玉米淀粉加水,调水淀粉倒锅中,加黑胡椒粉;

  4、加水,大火煮沸;

  5、水滚后加腌好的牛肉末;

  6、待牛肉末浮起,倒入蛋清液搅散呈蛋花状;

  7、关火,盛出之前加少许盐调味。

  能有效增强免疫力。

  【最廉价的美容丰胸圣品—枸杞酒酿蛋】

  

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:酒酿﹑枸杞﹑鸡蛋﹑冰糖

  做法:

  1、取一半酒酿放入砂锅中,一盒400克;

  2、放入一大碗水搅拌均匀;

  3、枸杞、冰糖放进去,中火开始煮;

  4、在碗中打散鸡蛋,酒酿煮开后倒入鸡蛋液;

  5、大火煮开,关火即可。

  酒酿含的醣化酵素有丰胸的作用。蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。

  【南京鸭血粉丝汤】

【食】美味养生汤,哪款适合你

  原料:鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。

  做法:

  1、烧开一锅水,香菜烫下捞出,倒味精、盐、鸡精;

  2、鸭血、油果子放入;

  3、两分钟后把鸭血捞出,待油果子烧熟把火关到最小,鸭血放入;

  4、粉丝烫两分钟倒碗里;

  5、捞出鸭血和油果子放碗里,鸭内脏放粉丝上,加香菜香油即可。

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