养气安神桂圆莲子粥
功 效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。莲子含有丰富的蛋白质、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效。
原 料:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
做 法:1.先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;
2.莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟
3.加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
PS:有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火;隔天食用,连续二周,宜早餐食用。孕妇不宜食用。