冬天到厦门游玩吃什么 冬季美食推荐
冬天到厦门游玩,自然也是少不了美食的诱惑!哈哈,这是贴完秋膘贴冬膘的节奏啊!作为一枚吃货,冬天到厦门旅游,自然不能放过那么多的冬季美食,那么,厦门冬季美食吃什么呢?
一、冬季,该吃肉了!同安封肉
进入12月份,厦门的天气开始慢慢的变冷的节奏,这时候要抓紧“进补”。俗话说,药补不如食补,哈哈,说句人话,该!吃!肉!了!
厦门同安封肉,肉快大,油光发亮,香气四溢。吃过的人都赞不绝口,这肉真香嫩呀!吃货们擦擦嘴角的口水,赶紧行动起来吧~!
话说,同安封肉是厦门传统名菜,在当地非常出名,到厦门旅游确实不要错过这倒美食。
二、冬季,肥嫩的海鲜!巨划算
在厦门吃海鲜贵吗?不要在抱怨了好吗。谁叫你去鼓浪屿任人宰割,水叫你旺季的时候吃海鲜。你知不知道,在厦门做生意,就赚你旺季的钱,何况,夏季是休渔期,很多海鲜都很稀缺!要是冬天来厦门,就能吃到很多肥美丽的海鲜,什么待遇、鲈鱼、统统到碗里来!
当然了,在厦门吃海鲜建议去比较出名的小眼镜、141大排档等。
三、冬季,热腾腾的沙茶面!好吃
厦门沙茶面,花生酱与蒜蓉熬煮的浓汤,大冬天,就这样来一碗一定会口舌留香,大呼过瘾!冷冷的冬天,想到那碗热腾腾的沙茶面,是不是瞬间胃口大开的节奏。
厦门人沙茶面,又是厦门美食的一道经典之作!来到厦门,大街小巷都能看大沙茶面的影子,不过个人觉得比较好吃的还是四里、乌糖、吴再添沙茶面了。
四、冬季,来份姜母鸭!超级赞
姜母鸭是补冬绝佳圣品啊,滋而不腻,温而不燥!重点是还特别好吃!
听说,厦门姜母鸭是以以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
总之,冬天这么冷,是应该存足够的热量对付严寒的天气了。
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