约会总是吃西餐?聚会总是吃火锅?商谈只会喝咖啡?那你就out啦!臻府不但可以品尝美味的海鲜,而且环境优雅浪漫,配上悦耳的音乐,瞬间让你高大上.对于臻府蒸汽海鲜在莲花的老店,吃货行家们应该相当熟悉吧?2
约会总是吃西餐?聚会总是吃火锅?商谈只会喝咖啡?那你就out啦!臻府不但可以品尝美味的海鲜,而且环境优雅浪漫,配上悦耳的音乐,瞬间让你高大上.对于臻府蒸汽海鲜在莲花的老店,吃货行家们应该相当熟悉吧?29日,他家在厦禾路和双涵路交叉口又开了家分店,装修改走后现代风,连卫生间的门都是作旧的铁门,但不变的是对大家的“臻爱”,这一点,从原汁原味的美味菜品中就能体会。
的确,不管什么食材都蒸着吃,这样“臻”实的爱意,只要坐下来就一定能感受到。看着服务员把点好的食材分门别类放进特殊的蒸锅,几分钟后,淡水石斑鱼、明虾、北极贝、玉米蚌等好料便一盘盘呈现眼前.
要做到“鲜蒸”,食材的鲜活是必须的,而让食材更入味、口感更丰富的秘诀,就是秘制蘸酱。据说酿制过程中加入上等海鲜汁,有着独特的鲜香。此外还有几十种调味蘸料,任君挑选,搭配着鲜蒸的海鲜等食材吃。
为什么这生意如此火爆?店家的解释,首先在于食材的选择。选用蒸的烹制工艺,对食材提出了苛刻的要求,海鲜必须是最新鲜的。菜品的最大特点就是“鲜蒸”。选用海鲜等鲜活食材,现蒸现吃,才能极大程度地保证食材的原汁原味。调节旋钮瞬间产生高温高压直接对食物加热,锁住食材的营养成分,保持食材的味与形。
吃完了海鲜,还没有结束这场舌尖上的美味体验,最后别忘了再尝尝蒸架下面的养生米锅粥。养生米锅精选大米,开火蒸菜之前,先将米锅放在蒸架下面,蒸菜时一锅锅海鲜、蔬菜的鲜美汁水就会透过蒸架滴进锅底的米粥里,混合着米粥,越蒸越鲜。锅底只需放米,不用放水跟其他任何东西,利用海鲜汁液馏水,最后变成清甜的海鲜粥。
值得一提的是,臻府官邸店开业期间,在官邸店消费可以享受.
4.8折(2016年6月29日至7月1日)
5.8折(2016年7月2日至7月4日)
6.8折(2016年7月5日至7月7日)