林城晚报讯(记者 崔蕊)6日，铁力市龙珠大酒店内热闹非凡，厨师们忙得热火朝天，正在进行厨艺展示，一盘盘造型别致的山珍野味让人垂涎三尺，这是厨师们精心准备的山珍野味宴。
据了解，这次厨艺展示是第四届“山水铁力快乐家园”啤酒美食节其中一项内容。为弘扬传统饮食文化，推动酒店餐饮业技术创新和品牌塑造，充分展示铁力餐饮文化的风采，日前，“山水铁力快乐家园”第四届啤酒美食节盛大启幕。铁力市9家餐饮企业推出了9套宴席，全羊宴、全狗宴、山珍野味宴席、传统老菜宴、特色创新宴席等菜品将陆续呈现。本届美食节所用的食材以铁力市地产食材、山野菜、山珍为主，色、香、味、形充分结合，135道有代表性的特色菜肴充分展示了林区特色。益灵酱香猪、美猴王斗猪八戒、菠萝一品盅、天蓬下凡、雾里采药等菜肴造型独特、构思精巧、营养丰富，各式菜肴在理念上充分体现了铁力文化和绿色餐饮的完美结合。
日前，铁力市以全域旅游大集开集开启了夏季旅游的新篇章，随后还将开展“如诗如画秀美铁力摄影节”“田园采摘节”“旅游商品微淘节”等活动。通过开展一系列活动，切实增强旅游企业服务意识，扩大铁力旅游的知名度和影响力。
