我们知道,作为吃货,想必米其林餐厅你一定吃过不少了,但若想更为称职,街头小吃也是你绝对不容错过的。而说到街头小吃,东亚绝对是一大热门地区,这里的每个地区都会有它们的独有菜式,部分菜谱的背后更是有着上至王孙贵族,下至黎明百姓的动人故事,诉说着它们的来源。我们搜罗了东亚地区最棒的街头小吃!绝对是你履行吃货职责,分享给同好们的必去之地。
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台湾新北市九份
在九份微风吹拂的小巷中犹如繁华的夜市一样,贩卖着世界上最好吃的小吃,是吃货必去的天堂。在九份的山区里有一个充满文化气息的村庄,深受官崎骏著名电影「千与千寻」的影响,这里充满日本文化氛围,比如炸牛奶和香酥鸡粒这种深受日本文化影响的小吃。
除此之外,传统食物包括芋圆、蚵蛎煎,甜品如豆花等,都是让人垂涎三尺的美味。这里的夜市都以九份老街为中心,各种售卖食物的小摊贯穿整条街道。
当然,这里也提供很多炖菜供你选择,你可以自由配搭蔬菜、半熟内脏等食材交给摊主,,然后他们便会在一碗大炖锅中为你煮好。
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