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深山野灵芝当树菇做成餐桌美食享用(2)

大众传播时间：2016-07-14 20:06:24

简介　　深山野灵芝当树菇这个是树菇，味道有点苦苦的，但特别好吃，晒干可炖鸡、炖排骨。陈文楷告诉记者，以前山里很多，老人们常拿去炖猪蹄吃，现在都被野猪、山麂吃...

深山野灵芝当树菇做成餐桌美食享用(2)

深山野灵芝当树菇

“这个是树菇，味道有点苦苦的，但特别好吃，晒干可炖鸡、炖排骨。”陈文楷告诉记者，以前山里很多，老人们常拿去炖猪蹄吃，现在都被野猪、山麂吃得差不多了，很少见到这么大的。

记者发现，陈文楷手里拿着的“树菇”其实是一棵灵芝，长约20厘米，比巴掌大，呈“心”形，约有半斤重，其表面的纹路十分清晰，呈红褐色。

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