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观念摄影:一半美食

大众传播时间:2016-05-04 12:53:43

简介  那些我们司空见惯的美食,你知道将它们横切一刀,其形态颜色会有另类的美感和吸引力么?没错,此作品就出自生活、食物摄影师BethGalton之手。这些切成一半的可口...

  

  

  

  

  

  

  

  

  那些我们司空见惯的美食,你知道将它们横切一刀,其形态颜色会有另类的美感和吸引力么?没错,此作品就出自生活、食物摄影师 Beth Galton 之手。

  这些切成一半的可口面包、美味咖啡、成品泡面,摄影师Beth Galton又是怎么做到的呢?据摄影师透露,这些作品成功的秘诀就在于切割食物之前,他在食物中倒入了可以起到凝固效果的液体明胶。

  通常情况下,人们咬过食物之后看到的只是食物的表面,所有食物摄影也几乎无一例外,是对食物外表的拍摄。而摄影师Beth Galto另辟新径,将成品菜横截面,其在增加食物吸引力的同时,还为我们揭露了食物真实的内部世界。(实习编译:张继飞 审稿:王璟玥、魏丽娜)

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