（原标题：谁是你的菜？新辣道联手筷来财推美味理财）
鱼火锅第一品牌是谁?想吃梭边鱼你想到了哪个品牌?如今在北京，不会想到“新辣道”的应该是极少数人群!这不，酷暑骄阳的盛夏，新辣道又推新菜品——鮟鱇鱼锅。而在推出新菜品鮟鱇鱼的同时，新辣道还与美食金融倡导者筷来财完成跨界合作，联手推出美味理财产品。
7月12日，新辣道食材采购融资项目已经在筷来财平台销售，预期年化收益率为9.8%，周期90天，美食爱好者不仅可以享受新辣道鱼火锅，还可以投资新辣道项目标的，赚取美食财富，助力新辣道发展。
创始于2004年的新辣道已经成长为年营业额突破10亿元，门店逾200家的餐饮集团。新辣道董事长李剑称，这些年伴随新辣道成长唯一不变的，就是“变”。因而才有了新辣道与筷来财合作，开启食材采购供应链变革之门。
自创立以来，新辣道历经核心产品标准化、服务标准化、经营的五五计划，会员机制推出、新媒体营销以及信息化系统启用等多个对集团发展产生变革性影响的周期。
2009年新辣道尝试利用资本，完成融资后，34岁的李剑制定五五计划，即5个5年周期的发展规划，五五计划后李剑将年满60周岁。李剑说，目标的第一功能是让过程有意义，其次才是被实现。
2014年，第一个五年计划预期业绩增长率为80%，而实际业绩增长率达成100%，目标有了双重意义。这一个五年，新辣道推出员工管理的“飞龙计划”，基于会员生命周期的会员营销机制，重视迅速崛起的“新媒体营销”手段，上马企业管理的信息化系统……所有这些革新几乎都超前于整个餐饮行业，也带来了超预期的结果。
2015年，新辣道第二个五年计划周期开始。李剑同样早于行业尝试门店众筹，实际试错后迅速摒弃。李剑称，餐饮众筹并不能真正给餐饮企业的发展带来便利
2016年，新辣道握手筷来财，尝试餐饮供应链金融服务。李剑将与筷来财的合作定位于“战略性的合作关系”，希望通过尝试和创新，将新辣道打造成“典型案例”，成为餐饮供应链优化的标杆性示范性企业，要对行业甚至产业供应链服务的标准化产生积极推动作用。
李剑称认为供应链金融是社会化大分工的必然趋势，他称这是与当初决定使用会员管理系统(CRM)、ERP管理系统、供应链整合，以及大力发展团购业务一样，会成为新辣道集团发展历史上转型升级的又一次重大发展机遇。
定位于餐饮业公共服务基础设施的筷来财，独创C2S(资金对供应链需求)模式，为连锁餐饮企业提供供应链优化“现结代付”资金服务，从而帮助餐饮企业沉淀更大规模、更长期限的资金，降低采购成本，改善供需关系，实现转型升级，同时为美食消费者提供连接优秀餐饮企业的机会，赚取美食财富。
(原标题：谁是你的菜？新辣道联手筷来财推美味理财)
