美女老板羊莲菲接受记者采访
人民网儋州7月15日电 说到儋州的美味，好吃又滋补的鸡屎藤是肯定绕不开的，在儋州市那大镇东坡路上，就有这么一家鸡屎藤小店，从最初的网络微商销售到现在的实体店，九零后的美女老板羊莲菲正在用自己的行动，为发扬儋州美食做自己的贡献。
鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用。鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑，民间叫土参。在海南，食用鸡屎藤已经成为一种习惯。
椰奶鸡屎藤水果捞
刚一走进这家名叫“沐晨家鸡屎藤”的小店，就能闻到鸡屎藤独特的味道，在这里，有不少鸡屎藤的叶子正在被晒干，而这些，都是从林间摘回的纯野生鸡屎藤。
说到自己和鸡屎藤的故事，九零后的美女老板羊莲菲笑称是意外。原来，去年刚刚生完宝宝的羊莲菲在坐月子时，婆婆给她找了一些鸡屎藤作为滋补身体之用，但因为太多自己吃不完，坐完月子的羊莲菲就产生了制作鸡屎藤出售的想法。
“一开始在微信上卖，当时说能卖出20碗就开店，没想到一下子就卖出了50碗。”羊莲菲说，2015年11月份，在家人的支持下，她开起了“沐晨家鸡屎藤专卖店”。
在小店内记者看到，鸡屎藤制作的面汤、鸡屎藤馍以及蛋糕等一应俱全，在采访中也不时有顾客光临。虽然“鸡屎藤”这个名字不太好听，但经过十多道工序的加工，制作出来的美食还是非常诱人的。
鸡屎藤蛋糕
羊莲菲介绍，虽然海南其他地方也有鸡屎藤，但她会将鸡屎藤叶晒干后再来制作美食，这样会很大程度上去掉腥味，此外，她还创新性的制作鸡屎藤面条等，推出甜、咸等多种口味，深受顾客喜爱。
