关键字：肉夹馍 美食
【导读】国内新闻 报道【陕西美食全球走红 非洲学做西安肉夹馍】 三秦都市报-三秦2016-07-1614:31报道链接近年来，中国美
近年来，中国美食备受世界关注。特别是以肉夹馍为代表的陕西美 食更是蜚声全球。7月5日，由外交部与陕西省政府联合举办的陕西全球推介会——“开放的中国：迈向世界的陕西”在北京举行。来自134个国家和地区和5个 国际组织的外交官，知名跨国企业代表等500余位嘉宾出席。他们陕西美食惊叹不已。7月16日，位于泾阳的一知名肉夹馍品牌加工厂迎来了5名非洲人，他们 现场学习肉夹馍制作，还参观了腊汁肉加工过程，了解西安肉夹馍营养知识及其连锁经营情况。
据该活动主办方百代餐饮策划总监、快渔慢渔总经理付向斌介绍，前不久西安质监局向全球发布西安肉夹馍标准，引发各方关注，作为该标准起草单位西安百代餐饮推出肉夹馍免费培训活动以来，从标准化制作技能到全新互联网化运营模式，不断掀起国内外创业风潮。
参加此次活动的一位非洲小伙表示，他们非常西安美食，尤其是肉夹馍，这次通过快渔慢渔微信了解到西安肉夹馍免费培训的事，就来报名参加了。他们想把这么好吃的美食带回家乡，在那里开肉夹馍店。
老外尝肉夹馍
学做并品尝肉夹馍后，三秦都市报全媒体记者陪同他们参观了快渔慢渔腊汁肉加工过程。作为现代食品加工企业，该工厂对卫生要求非常严格，从员工和参观者穿戴、洗手杀菌，到原料检验、加工及包装，都完全按照规定的程序进行，确保食品安全卫生和质量标准。
老外爱吃西安肉夹馍
三秦都市报全媒体记者 唐明军现场报道
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