【慧聪食品工业网】中国美食可谓享誉世界，广受好评。然而，由于中西饮食文化的差异，一些国人十分喜爱的菜品和食材，却是一些外国人的“噩梦”。外国人最难接受的十种中国美食，到底有哪些？一起来瞧瞧。
1皮蛋
早在2011年，皮蛋就被美国有线电视新闻网（CNN）漫游节目评为全球恶心食物榜首。虽然在国人的抗议声中，美国CNN正式回函道歉，但这显然是出于礼貌之举，外国人对皮蛋的不理解依然可见一斑。一名美国网友试吃了在德州超市买的皮蛋后更是评论“像魔鬼的蛋一样”。
1皮蛋
2猪大肠
可以想象老外们初次看到猪大肠做成的菜，脑海中浮现的是有些重口味的画面。网上有个视频：在中国已经呆了一段时间的外国人小马哥，带着刚来中国的朋友Richard吃正宗猪大肠，Richard夹起一块，问小马哥这是什么，味道这么奇怪，在得知是原味猪大肠后，他说：“真不敢相信我吃了这个，我妈知道的话会认为我疯了！”
2猪大肠
3动物血
大部分外国人害怕吃动物血，认为将其做食材不可思议，又腥又恶心。Buzzfeed上有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。台湾很普遍的小吃猪血糕被英国旅游网站“VirtualTourist.com”评选为全球十大怪食物冠军，韩国的活章鱼还排在其后。网友“@珵cici”说，“有一次我和一名奥地利同事交流‘其实鸭血比猪血好吃’，结果他回答‘我活了三十多年，第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”
