等待千年的古城，响誉全国的名店，湘菜加盟连锁名店“湘西部落”就是这样的传奇，无论你来到何方，总能看到一幢古老的宅子和那巧手阿妹喜笑颜开的微笑。刚刚经历过冬日的严寒，湘菜加盟连锁名店“湘西部落”便早早的就背起行囊去寻找那山峦起伏间，云岚隐现中，春的痕迹。
春季的苗家是忙碌的，趁着春雨的滋润，撒下一把种子，便能发出无数的嫩芽，在高山低谷的湘西，独特的地理条件，让这一片水土充满着许多美味的传奇，嫩绿的蔬果，甘甜的口感，这才是真正的愿生态无污染。
肥瘦相间的腊肉，经过一个冬天的熏制，已是鲜美极了，切上几片厚厚的腊肉，不需要放任何调料蒸上一盘，片刻间口齿便是纯香四溢，肥而不腻。不吃上一块湘西腊肉，都不好意思说去过湘西。
刚经历完门庭若市的春节，湘西部落的阿哥阿妹们可谓是筋疲力尽，正月刚过，终于可以稍做休息，细细品味那春风细雨中的各种滋味，刚出的水芹菜炒一盘腊肉，刚上市的菠菜清炒一盘，带着泥土芳香的春笋炒上一份，可谓是满满的春天的味道。
