中国质量新闻网讯 从济南市食品药品监督管理局官网获悉，山东省2016年第一季度餐饮服务环节食品安全监督抽检涉及济南市的不合格食品共7批次，有关辖区食品药品监管部门已依法核查处置完毕。现将有关情况公告如下：
一、济南茉莉时光酒店管理咨询公司生产经营的熟牛肉产品（生产日期：2016年2月25日），检验结论为克伦特罗项目不合格。核查处置情况如下：
（一）前期处置情况
2016年3月25日，历下区食品药品监管局收到济南茉莉时光酒店管理咨询公司生产的熟牛肉产品不合格报告后，立刻启动了核查处置工作。
（二）调查查处情况
依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，该公司的行为涉嫌构成犯罪，历下区食品药品监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十二条的规定，将此案件移交济南市公安局历下区分局食药环侦查中队处理。
二、济南市天桥区德民家和馅饼店经营的腌雪菜（购进日期：2016年2月1日）、腌三丝（购进日期：2016年2月21日）、咸菜丝（购进日期：2016年2月18日），检验结论为日落黄项目不合格。核查处置情况如下：
（一）前期处置情况
2016年3月22日，济南市天桥区食品药品监管局收到济南市天桥区德民家和馅饼店经营的腌雪菜、腌三丝、咸菜丝产品不合格报告后，立即启动了核查处置工作，对该企业下达停止销售的通知并立案开展调查工作。
（二）调查查处情况
经调查：济南市天桥区德民家和馅饼店经营的腌雪菜(购进日期：2016年2月1日)购进共计5袋，已销售1袋，剩余的4袋已被该店业主停止使用并封存；腌三丝（购进日期：2016年2月21日）购进共计8袋，已销售1袋，剩余的7袋已被该店业主停止使用并封存；咸菜丝（购进日期：2016年2月18日）购进共计6袋，已销售1袋，剩余的5袋已被该店业主停止使用并封存。
天桥区食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，对济南市天桥区德民家和馅饼店进行了没收违法所得并处罚款25135元的行政处罚。
（三）被抽检企业（单位）整改情况
天桥区食品药品监管局监督指导该公司对食品原料的进货查验及索证索票台账记录进行了整改。
三、济南槐荫西城饺子楼生产经营的煮羊肉（生产日期：2016年2月23日），检验结论为克伦特罗项目不合格。核查处置情况如下：
（一）前期处置情况
2016年3月21日，槐荫区食品药品监管局收到济南槐荫西城饺子楼生产经营的煮羊肉不合格报告后，立即启动了核查处置工作并立案开展调查工作。
（二）调查查处情况
2016年3月29日，槐荫区食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，对济南槐荫西城饺子楼涉嫌经营添加可能危害人体健康物质的食品的行为立案调查。
经调查，该单位在上述产品经营过程中依据《中华人民共和国食品安全法》相关要求依法履行了进货查验等义务，有证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，且能如实说明进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，2016年4月28日，槐荫区食品药品监管局依法对该单位作出免予行政处罚决定，同时，将该案的相关线索通报济南市公安局槐荫区分局及天桥区食品药品监管局。
四、章丘明水开发区天和美食园生产经营的“炖肘子肉”（生产日期：20160225），检验结论为柠檬黄项目不合格。核查处置情况如下：
（一）前期处置情况
2016年3月17日，章丘市食品药品监管局收到章丘明水开发区天和美食园生产经营的“炖肘子肉”不合格报告后，立即启动了核查处置工作，对该企业下达停止销售的通知并立案开展调查工作。
（二）调查查处情况
经调查：章丘明水开发区天和美食园生产经营的“炖肘子肉”(生产日期：20160225)共计5公斤，已销售5公斤，剩余0公斤。
章丘市食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，对章丘明水开发区天和美食园作出罚款5000元的行政处罚。
（三）被抽检企业（单位）整改情况
章丘市食品药品监管局监督指导章丘明水开发区天和美食园对生产经营“炖肘子肉”进行了整改。
五、章丘市双山林平美食府生产经营的“肉冻”（生产日期：20160225），检验结论为重金属铬项目不合格。核查处置情况如下：
（一）前期处置情况
2016年3月11日，章丘市食品药品监管局收到章丘市双山林平美食府生产经营的“肉冻”不合格报告后，立即启动了核查处置工作，对该企业下达停止销售的通知并立案开展调查工作。
（二）调查查处情况
经调查：章丘市双山林平美食府生产经营的“肉冻”(生产日期：20160225)共计2公斤，已销售2公斤，剩余0公斤。
章丘市食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，对章丘市双山林平美食府作出罚款5000元的行政处罚。
（三）被抽检企业（单位）整改情况
章丘市食品药品监管局监督指导章丘市双山林平美食府对生产经营的“肉冻”进行了整改。
