著名美食达人小棠菜则从一个吃货的角度,分享了一个吃货对于起源地文化美食的期待,她希望在不久中国起源地文化美食节拉开帷幕时,组委会继续邀请我们在坐的各位再次相聚在美食节谈起源地文化、谈美食。
北京BTV生活2016栏目负责人也在现场发表了自己对十大文化美食评选的看法,与会学者和嘉宾共50多人,数家媒体记者参与了此次研讨会,涵盖餐饮、农业、时尚等多个行业的嘉宾就全国起源地城市选择和宣传推广形式等多个问题进行了深入探讨。讨论过程中我们看到了社会各界对本次活动寄予的期望。
让人惊喜的是,来自山东省非物质文化遗产文登花饽饽现场展示了起源地文化美食的魅力,令在场的嘉宾们赞不绝口。
据相关负责人介绍,中国起源地文化节是由中国国际起源地论坛、中国起源地文化博览会、中国起源地颁奖盛典、中国起源地文化美食节四个部分组成。中国起源地文化美食节将从2016年7月开始,通过全国各城市报名、选拔、最终评选出城市十大文化美食,将走向国际,形成中国传统文化庙会。每年在国内举办一届中国起源地文化美食节,目的让更多传统美食走进大家的视界,吃正宗美食的同时将美食文化发扬和传承。望大家积极参与,一起让家乡美食走出来吧!
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